丼に盛ったご飯に、ズワイガニと9種類の魚介類をのせた料理。
丼に盛ったご飯に、カニの身と、イクラとウニをのせた料理。
丼に盛ったご飯に、本マグロと上ランクのウニをのせた料理。
丼に盛ったご飯に、本マグロの3種類の部位をのせた料理。
丼に盛ったご飯に、マグロとイクラ、ウニをのせた料理。
丼に盛ったご飯に、中トロの刺身と生のウニ、イクラをのせた料理。
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食材:
ウニ, いくら, 米, 中トロ
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調理方法:
生
丼に盛ったご飯に、中トロとマグロの刺身をのせた料理。
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食材:
マグロ, 米, 中トロ, 大トロ
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調理方法:
生
丼に盛ったご飯に、マグロの数種類の部位をのせた料理。
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食材:
マグロ, 鯛, いくら, 米
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調理方法:
生
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食材:
マグロ, ハマチ, 鯛, 米
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調理方法:
生
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食材:
中トロ, ハマチ, 鯛, 米
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調理方法:
生
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食材:
米, マグロ中落ち, 海鮮
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調理方法:
生
丼に盛った酢飯に、刻み海苔、マグロのトロの刺身をのせた料理。
丼に盛ったご飯に、トロのぶつ切りと4種類の魚介類をのせた料理。
丼に盛ったご飯に、生、もしくは焼き鮭をのせた料理。
丼に盛ったご飯に、サーモン、イクラ、ウニをのせた料理。
丼に盛ったご飯に、生のいくらとサーモンをのせた料理。
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食材:
鮭(サケ), いくら, 米
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調理方法:
生
丼に盛ったご飯に、マグロとサーモンの刺身、ペースト状のマグロと刻んだネギをのせた料理。
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食材:
マグロ, 鮭(サケ), 米, いくら
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調理方法:
生
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食材:
鮭(サケ), ホタテ貝, 米
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調理方法:
生
丼に盛ったご飯に、ペースト状のマグロに刻んだネギを散らした料理。
丼に盛ったご飯に、ペースト状のマグロに刻んだネギを散らしたものと生のウニ、イクラをのせた料理。
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食材:
マグロ, ウニ, いくら, ねぎ, 米
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調理方法:
生
丼に盛ったご飯に、ペースト状のマグロと刻んだネギ、イクラをのせた料理。
丼に盛ったご飯に、マグロの刺身とペースト状のマグロに刻んだネギを散らしたものをのせた料理。
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食材:
マグロ, 長ネギ, 米, トロ
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調理方法:
生
丼に盛ったご飯に、ペースト状のマグロと刻んだネギ、サーモンをのせた料理。
丼に盛ったご飯に、ペースト状のマグロに刻んだネギを散らしたものと生のウニ、イクラをのせた料理。
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食材:
マグロ, ウニ, 米, イカ, 鮭(サケ), ハマチ
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調理方法:
生
丼に盛ったご飯に、ペースト状のマグロと刻んだネギ、帆立をのせた料理。
丼に盛ったご飯に、マグロやサーモンとウニをのせた料理。
丼に盛ったご飯に、マグロやサーモンとウニをのせた料理。
丼に盛ったご飯に、ペースト状のマグロと刻んだネギ、マグロとウニをのせた料理。
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食材:
米, マグロ, 鮭(サケ), とびっこ, ハマチ
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食材:
マグロ, 鮭(サケ), ハマチ, 米
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調理方法:
生
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食材:
マグロ, 鮭(サケ), ハマチ, イカ, 米
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調理方法:
生
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食材:
マグロ, 鯛, ホタテ貝, イカ, 米
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調理方法:
生
丼に盛ったご飯に、中落ちと8種類の魚介類をのせた料理。
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食材:
米, マグロ中落ち, 海鮮
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調理方法:
生
丼に盛ったご飯に、時期によって変わる魚介類をのせた料理。
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食材:
マグロ, ハマチ, 鮭(サケ), 鯛, ホタテ貝, 米
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調理方法:
生
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食材:
マグロ, 鮭(サケ), いくら, ホタテ貝柱, 穴子(アナゴ), 米
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調理方法:
生
丼に盛ったご飯に、椎茸、玉ねぎ、みつばなどを出汁で煮て、卵でとじた具をのせた料理。
あさりなどの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。
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食材:
アサリ
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調味料:
出汁(だし)
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調理方法:
煮る
野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。
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食材:
生海苔
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調味料:
味噌, 出汁(だし)
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調理方法:
煮込む
丼に盛ったご飯に、鰻の蒲焼をのせ、蒲焼のタレをかけた料理。
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食材:
鰻(ウナギ), 米
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調味料:
蒲焼のたれ
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調理方法:
焼く
丼に盛ったご飯に、鰻の蒲焼をのせ、蒲焼のタレをかけた料理。
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食材:
鰻(ウナギ), 米
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調味料:
蒲焼のたれ
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調理方法:
焼く
丼に盛ったご飯に、穴子やうなぎの若魚の蒲焼をのせた料理。
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食材:
穴子(アナゴ), 米
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調味料:
蒲焼のたれ
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調理方法:
炙る
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食材:
米, 穴子(アナゴ), マグロ
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調味料:
蒲焼のたれ
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調理方法:
炙る
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食材:
米, 穴子(アナゴ), アトランティックサーモン
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調味料:
蒲焼のたれ
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調理方法:
炙る
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食材:
米, 穴子(アナゴ), マグロ
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調味料:
蒲焼のたれ
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調理方法:
炙る
丼に盛ったご飯に、直火で炙った中トロはがしをのせた料理。
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握ったお寿司を一緒に盛り合わせた料理。
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握ったお寿司を一緒に盛り合わせた料理。
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握ったお寿司を一緒に盛り合わせた料理。
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食材:
酢飯, 海老
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調理方法:
生, 茹でる, 焼く
酢飯の上にうにとイクラをこぼれるようにのせた料理。
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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