おまかせ刺盛り
刺身盛り合わせ
- 食材: マグロ, 鯛, 鰤（ブリ）, 貝類
- 調味料: 醤油, 山葵（わさび）, 西洋ワサビ（レフォール）
- 調理方法: 生
税込
天ぷら盛合せ 8種盛り
天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 鶏モモ, キス, イカ, 海老, なす, ピーマン, たまねぎ, さつまいも, 小麦, 鶏卵
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）, 大根おろし, 鰹だし, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 揚げる
税込
会津馬刺し
馬刺し
- 食材: 馬肉, 青味だいこん, 大葉
- 調味料: 醤油, 生姜（ショウガ）, ニンニク, からし（芥子、辛子）, 味噌
- 調理方法: 生
税込
アボカドタルタル（まぐろその他）
刺身
- 食材: マグロ, 鮭（サケ）, アボカド
- 調味料: 醤油, レモン, ごま油, 西洋ワサビ（レフォール）, 味醂（みりん）
- 調理方法: 生
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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