和牛さがりの炙り刺し
サガリ
サガリと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛肉
- 調理方法: 焼く
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博多もつ鍋 よかろう門醤油味
もつ鍋(醤油味)
売れ筋メニュー
醤油ベースの出し汁に牛や豚などのもつを、野菜などと一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。
- 食材: 肉加工品
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 煮る
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豚バラ
豚バラ串
一口サイズの豚バラ肉を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 豚バラ
- 調理方法: 串焼き
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