熟成牛ステーキ
熟成させた牛肉を厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛肉
- 調理方法: 熟成させる, 焼く
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和牛サーロインステーキ
サーロインと呼ばれる和牛の背中から腰にかけての部分を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛サーロイン, 和牛
- 調理方法: 焼く
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Tボーンステーキ
T字の骨の片側にサーロイン、片側にヒレがついた部分を焼いた料理。
- 食材: 牛Tボーン
- 調理方法: 焼く
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サーロインステーキ
サーロインと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛サーロイン
- 調理方法: 焼く
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地鶏のグリルステーキ
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 焼く
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ステーキ
肉や魚介類、野菜の具材を厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 焼く
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リブロースステーキ
リブロースと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛リブロース
- 調理方法: 焼く
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ヒレステーキ
ヒレと呼ばれる腰部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 調理方法: 焼く
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シャトーブリアンステーキ
シャトーブリアンと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛シャトーブリアン
- 調理方法: 焼く
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Lボーンステーキ
サーロインがついたL字型の骨付き肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛サーロイン
- 調理方法: 焼く
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ポーターハウスステーキ
T字の骨の片側にサーロイン、片側にヒレがついた肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛ヒレ, 牛サーロイン
- 調理方法: 焼く
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ハンバーグ
- 食材: 合いびき肉, たまねぎ, 鶏卵, パン粉
- 調味料: ナツメグ
- 調理方法: 焼く
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お子様セット
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熟成肉のステーキと熟成肉のハンバーグコンボプレート
熟成させた肉を使ったステーキとハンバーグを盛り合わせた料理。
- 食材: 牛肉
- 調理方法: 熟成させる, 焼く
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ヒレステーキとハンバーグのコンボ
ヒレステーキとハンバーグを盛り合わせた料理。
- 食材: 牛ヒレ, ひき肉
- 調理方法: 焼く
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チキンステーキとハンバーグのコンボ
チキンステーキとハンバーグを盛り合わせた料理。
- 食材: 鶏肉, ひき肉
- 調理方法: 焼く
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サーロインステーキとハンバーグのコンボ
サーロインステーキとハンバーグを盛り合わせた料理。
- 食材: 牛サーロイン, ひき肉
- 調理方法: 焼く
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リブロースステーキとハンバーグのコンボ
リブロースステーキとハンバーグを盛り合わせた料理。
- 食材: 牛リブロース, ひき肉
- 調理方法: 焼く
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ローストビーフ丼
丼に盛ったご飯に、ローストビーフと野菜などの具をのせた料理。
- 食材: 牛肉, 米
- 調理方法: 蒸す, 焼く
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ごはん
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バケット
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野菜サラダ
- 食材: トマト, レタス
- 調理方法: 混ぜる
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ロメインレタスのシーザーサラダ
- 食材: ロメインレタス
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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ハラペーニョとトマトのサラダ
- 食材: ハラペーニョ, トマト
- 調理方法: 混ぜる
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海老とキノコのアヒージョ
海老とキノコをニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: にんにく, きのこ類
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 煮る
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ガーリックシュリンプ
ニンニクで香りをつけた、たっぷりのバターもしくは油で、エビを炒めた料理。
- 食材: にんにく, 海老
- 調味料: バター, サラダ油
- 調理方法: 炒める
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マッシュポテト
茹でたじゃがいもをすりつぶし、牛乳やバター、塩コショウなどで味付けした料理。
- 食材: じゃがいも, 牛乳
- 調味料: 塩, バター, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 茹でる
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チーズオムレツ
溶き卵に調味料で味付けし、焼きながらチーズを入れた料理。
- 食材: 鶏卵, チーズ
- 調理方法: 焼く
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ガーリックトースト
- 食材: にんにく, 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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ナチョス
小麦粉やトウモロコシなどで作った生地を油で揚げ、挽肉やチーズなどをつけて食べる料理。
- 食材: ひき肉, とうもろこし, 小麦粉, チーズ
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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バッファローウイング
手羽と呼ばれる鶏のつばさ部分に薄く衣をつけて、油で揚げ、辛く味付けした料理。
- 食材: 鶏手羽元, 小麦粉
- 調味料: 油
- 調理方法: 揚げる
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おつまみ盛り合わせ3種
おつまみ3種を一緒に盛り合わせた料理。
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イカフライ
イカに衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: イカ, パン粉
- 調理方法: 揚げる
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オニオンフライ
玉ねぎに衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: たまねぎ, 小麦粉
- 調理方法: 揚げる
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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フィッシュアンドチップス
タラなどの白身魚を揚げたものと、棒状のポテトフライを添えたイギリス料理。
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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フライドポテト チーズ
切ったじゃがいもを油で揚げたものに、チーズをかけた料理。
- 食材: じゃがいも, チーズ
- 調理方法: 揚げる, かける, 切る
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チーズフライ
- 食材: チーズ
- 調理方法: 揚げる
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カプレーゼ
カットしたトマトとモッツァレラチーズに、オリーブオイルと塩こしょうをかけ、バジルをのせた料理。
- 食材: トマト, バジル, モッツァレラチーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 生
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ローストビーフ
- 食材: 牛その他, たまねぎ, にんにく
- 調味料: 赤ワイン, ローズマリー
- 調理方法: 焼く
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チーズ盛り合わせ
数種類のチーズを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: チーズ
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前菜盛り合わせ
数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。
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牛タン焼き
タンと呼ばれる牛の舌部分を焼いた肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
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ソーセージ盛り合わせ
数種類のソーセージを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: ソーセージ
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厚切りベーコン
厚く切ったベーコンを使った肉料理。
- 食材: ベーコン
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野菜焼き（グリル・ソテー）
野菜を炙って焼いたり、少量の油でフライパン炒める料理。
- 調理方法: 焼く
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ロブスターのステーキ（1/2尾）グラタンテルミドール
ロブスターの半身にホワイトソースをかけて焼いた料理。
- 食材: ロブスター（オマール海老）
- 調味料: ホワイトソース
- 調理方法: 焼く
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コーンスープ
- 食材: とうもろこし
- 調理方法: 煮る
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クラムチャウダー
二枚貝と野菜を、牛乳ベースのスープで煮込んだ料理。
- 食材: アサリ, 生クリーム, 牛乳
- 調理方法: 煮る
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ブイヨンスープ
野菜、肉、骨、魚貝類の煮だし汁をベースとしたスープ料理。
- 調理方法: 煮込む
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オリーブ
オリーブ（果実）をオリーブオイルに漬け込んだ料理。
- 食材: オリーブ
- 調理方法: 漬ける
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鶏ハム
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 漬ける
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ミックスナッツ
数種類のピーナッツを一緒に盛り合わせたもの。
- 食材: ナッツ
- 調理方法: 焼く
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ピクルス
- 食材: ピクルス
- 調理方法: 漬ける
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ガトーショコラ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 牛乳, チョコレート
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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フルーツタルト
数種類の果物をパイ生地の上にのせて焼いた料理。
- 食材: 鶏卵, 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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