コース詳細内容
8,800円コース (14品)
【宴 ‐Utage‐】
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 19:00
20:00 - 21:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の16:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
前菜盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
黒毛和牛のたたき
和牛のたたき
| メニュー紹介文 | 和牛の肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黒毛和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
黒毛和牛の厳選赤身ユッケ
和牛ユッケ
| メニュー紹介文 | 生の牛肉を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黒毛和牛, 牛赤身, 卵黄 |
| 調理方法 | 混ぜる |
黒毛和牛の握り
和牛握り寿司
| メニュー紹介文 | 一口サイズに握った酢飯の上に、薄く切った和牛をのせて握った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黒毛和牛, 米 |
| 調味料 | 酢 |
| 調理方法 | 切る |
growサラダ
サラダ
| メニュー紹介文 | 野菜などの食材とドレッシングを一緒に食べる料理。 |
|---|
神のタン
特上タン
| メニュー紹介文 | 特上ランクの牛のタンと呼ばれる舌の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン |
上フィレ
牛ヒレ
| メニュー紹介文 | ヒレと呼ばれる牛の腰部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ヒレ |
| 調理方法 | 焼く |
黒毛和牛の厳選焼き物 塩2種
和牛網焼き
| メニュー紹介文 | 和牛と呼ばれる品種の牛肉を、金網の上にのせて直火で焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黒毛和牛 |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 焼く |
ホルモン3種盛り合わせ
ホルモン盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 3種類のホルモンと呼ばれる部分の肉を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | ホルモン |
| 調理方法 | 焼く |
神カルビ
特上カルビ
| メニュー紹介文 | 特上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
|---|
黒毛和牛の特選焼き物 タレ2種
和牛網焼き
| メニュー紹介文 | 和牛と呼ばれる品種の牛肉を、金網の上にのせて直火で焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黒毛和牛 |
| 調味料 | タレ |
| 調理方法 | 焼く |
神のサーロイン
特上サーロイン
| メニュー紹介文 | 特上ランクのサーロインと呼ばれる、牛の背中から腰にかけての部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛サーロイン |
本日の〆料理
日替わりの〆
| メニュー紹介文 | 日によって変わる、コース料理で最後に食べる料理。 |
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選べるデザート
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）