もやしを茹で、ごま油と塩などの調味料で味付けした料理。
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食材:
もやし
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調味料:
ごま油
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調理方法:
和える
白菜などの野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。
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食材:
とうがらし, 白菜, にんにく, 塩辛
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調味料:
塩
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調理方法:
漬ける
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調味料:
柚子胡椒(ゆずこしょう)
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調理方法:
炒める
魚介類や野菜をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
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食材:
にんにく, ホルモン
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調味料:
バター, オリーブオイル, 唐辛子(とうがらし)
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調理方法:
煮る
牛肉と数種類の野菜を煮込み、コチュジャンで味付けしたスープ料理。
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食材:
牛肉, にら, ねぎ, にんじん, にんにく, 豆もやし, しいたけ
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調味料:
コチュジャン, ごま油, 唐辛子(とうがらし)
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調理方法:
煮る
ご飯に、牛すじと一緒に煮込んだカレーをかけた料理。
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食材:
牛スジ, 米
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調味料:
香辛料(スパイス), カレー粉
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調理方法:
煮る
GROWガーリックライス~ひつまぶし風~
ガーリックライス
ご飯をスライスにんにくやパセリと一緒に炒めた料理。
冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
小麦粉や水、塩などで作った生地を直径1.3mm以上1.7mm未満の麺状に切って、茹でた料理。
肉と数種類の野菜を煮込み、調味料で味付けしたスープを、ご飯にかけた料理。
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食材:
鶏肉, にら, ねぎ, にんじん, 米, 鶏卵
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調理方法:
煮る
牛肉と数種類の野菜を煮込み、コチュジャンで味付けしたスープを、ご飯にかけた料理。
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食材:
牛肉, もやし, わらび, 米
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調味料:
コチュジャン
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調理方法:
煮込む, 蒸す
スープに麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
牛肉と数種類の野菜を煮込み、コチュジャンで味付けしたスープに、麺を入れた料理。
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食材:
牛肉, もやし, わらび, 麺
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調味料:
コチュジャン
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調理方法:
茹でる, 煮込む
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食材:
鶏卵, 牛乳
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調味料:
バニラエッセンス
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調理方法:
固める
杏仁の粉またはアーモンドパウダーに、砂糖とゼラチンを加えて、冷やして固めた中国のデザート。
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食材:
杏の種, 生クリーム, 牛乳, ゼラチン
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調理方法:
固める
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食材:
鶏卵, 牛乳
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調味料:
バニラエッセンス
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調理方法:
凍らせる
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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