コース詳細内容
12,100円コース
雅(Miyabi)コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 20:00 - 制限時間: 120 分
- ラストオーダー: 30 分前
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
前菜盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | キムチ, 黒毛和牛 |
A5黒毛和牛の刺し盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の生の牛肉の身を薄く切り、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黒毛和牛 |
| 調理方法 | 切る |
サラダ
絶品厚切りトロタン
| メニュー紹介文 | 大トロタンと呼ばれる舌部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン |
| 調理方法 | 焼く |
A5黒毛和牛シャトーブリアン
| メニュー紹介文 | 和牛のヒレ肉の中で中央部の最も太い希少な部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黒毛和牛, 牛シャトーブリアン |
| 調理方法 | 焼く |
厳選厚切り黒毛和牛の塩2種
| 食材 | 黒毛和牛 |
|---|---|
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 焼く |
厳選黒毛和牛のたれ4種
| メニュー紹介文 | 4種類の和牛の希少な部位を少量ずつ盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黒毛和牛 |
| 調味料 | タレ |
| 調理方法 | 焼く |
とろけるサーロインの焼きしゃぶ
| メニュー紹介文 | 薄く切ったサーロインと呼ばれる牛の背中から腰にかけての部分の薄切り肉を焼いて、ポン酢などをつけて食べる焼き料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛サーロイン |
| 調理方法 | 焼く |
2＋9特製カレーライス
| 食材 | たまねぎ, にんじん, じゃがいも |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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