コース詳細内容
8,000円コース
【ランチ】プレミアムセット
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
12:00 - 13:00 - 制限時間: 90 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
キムチとナムルの盛り合わせ
| メニュー紹介文 | キムチと、野菜や山菜を茹でごま油と塩などの調味料で味付けした料理を盛り合わせたもの。 |
|---|---|
| 食材 | 山菜, キムチ |
| 調味料 | 塩, ごま油 |
| 調理方法 | 混ぜる |
和牛カルパッチョ
| メニュー紹介文 | 薄切りにした肉の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
| 調味料 | 塩, オリーブオイル, 胡椒（コショウ）・ペッパー |
| 調理方法 | 混ぜる, かける |
特選ウニユッケ丼
| 食材 | 牛肉, ウニ, 米 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
ごはん
| 食材 | 米 |
|---|---|
| 調理方法 | 炊く |
スープ
サラダ
極上タン
牛タン
| メニュー紹介文 | タンと呼ばれる牛の舌部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン |
ホルモン2種
| 食材 | ホルモン |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
厳選和牛5種
| メニュー紹介文 | 5種類の和牛の部位を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
とろけるサーロインの焼きしゃぶ
| メニュー紹介文 | 薄く切ったサーロインと呼ばれる牛の背中から腰にかけての部分の薄切り肉を焼いて、ポン酢などをつけて食べる焼き料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛サーロイン |
| 調理方法 | 焼く |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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