サバ刺し
サバの活き造り
おすすめメニュー
- 食材: 鯖（サバ）, だいこん, にんじん, 大葉
- 調味料: 山葵（わさび）, 醤油
- 調理方法: 生
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餃子
おすすめメニュー
- 食材: 豚肉, 鶏なんこつ, にら, キャベツ
- 調味料: ニンニク, 生姜（ショウガ）, 胡椒（コショウ）・ペッパー, ソース：その他
- 調理方法: 焼く
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馬刺し
おすすめメニュー
- 食材: 馬肉, たまねぎ, にんじん, 万能ねぎ
- 調味料: ニンニク, 生姜（ショウガ）, 醤油
- 調理方法: 生
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春巻き
おすすめメニュー
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もつ鍋
おすすめメニュー
- 食材: キャベツ, エノキ, にら, 豆腐, とうがらし, 牛モツ
- 調味料: 塩, ニンニク
- 調理方法: 煮る
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五島豚のパンチェッタサラダ
サラダ
おすすめメニュー
- 食材: レタス, トマト, モッツァレラチーズ, パンチェッタ
- 調味料: 椿油, レモン, 塩
- 調理方法: 生
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チキン南蛮
おすすめメニュー
- 食材: レタス, 鶏肉, 高菜
- 調味料: タルタルソース, 生姜（ショウガ）, 酢：その他
- 調理方法: 揚げる
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イカの天麩羅
イカの天ぷら
おすすめメニュー
- 食材: イカ, 小麦粉
- 調味料: 醤油：その他, 塩
- 調理方法: 揚げる
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中州とんこつラーメン
豚骨ラーメン
おすすめメニュー
- 食材: 中華そば, キクラゲ, 万能ねぎ
- 調味料: 豚骨スープ
- 調理方法: 茹でる
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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