コース詳細内容
11,000円コース (7品)
日本＆のど黒のあくびを堪能コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 12:30
17:00 - 21:00 - 制限時間: 120 分
- ラストオーダー: 30 分前
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
オプション料金はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の23:00までに要予約
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
注文
2名から注文可能
グループ人数分での注文
グループで同じコースを注文
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
メニュー紹介文
おばんざい盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 京都の家庭料理を盛り合わせた料理。 |
|---|
季節のお椀
| メニュー紹介文 | 汁を主とした料理。 |
|---|
豪快お造り盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
田舎風玉子焼き
| メニュー紹介文 | 溶き卵にだし汁を混ぜて、厚めに巻きながら焼きあげる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏卵 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 焼く |
串焼き盛り合わせ（各1本 計5本）
| メニュー紹介文 | 5種類の一口大に切った肉や野菜などの具を串に刺し、直火焼きしにして盛り付けた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉, 鶏皮 |
| 調味料 | 焼き鳥のたれ |
| 調理方法 | 炭火焼き, 串焼き |
のど黒の藻塩焼き
| メニュー紹介文 | のど黒に塩で味付けして焼く料理。 |
|---|---|
| 食材 | アカムツ（のど黒） |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 焼く |
村上鮭と村上産イクラの 釜戸炊き御飯
| メニュー紹介文 | 米と鮭とイクラを一緒に土鍋で炊き込んでつくる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鮭（サケ）, いくら, 米 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 蒸す, 炊く |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）