本マグロ（刺身）
生の本マグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: マグロ
- 調理方法: 生
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本マグロ中トロ（刺身）
生の本マグロの中トロの部分の身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: マグロ
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ5種
- 食材: マグロ, 白身魚
- 調味料: 醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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マグロの刺身盛り合わせ
数種類のマグロの刺身を一緒に盛り合わせた料理
- 食材: マグロ
- 調理方法: 生
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その他 焼き魚
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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一夜干し
魚介類などの身を軽く水分を抜く為に干した料理。
- 食材: 鮎（アユ）
- 調理方法: 干す
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ホッケの塩焼き
- 食材: ホッケ
- 調理方法: 焼く
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その他の魚料理
- 調味料: 西京味噌
- 調理方法: 漬ける, 焼く
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ししゃも炙り焼き
- 食材: シシャモ
- 調理方法: 焼く
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その他の魚料理
- 食材: イワシ
- 調理方法: 干す
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 焼く
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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