牛肉巻き握り寿司
酢飯に、薄く切った牛肉を巻いた料理。
- 食材: 牛肉, 酢飯, ウニ
税込
炙り肉握り寿司
- 食材: 牛ヒレ
税込
牛肉の握り寿司 ウニのせ
一口大に握った酢飯の上に、牛肉とウニをのせた料理。
- 食材: 牛肉, ウニ, 米
- 調味料: 酢
- 調理方法: 炙る
税込
カルパッチョ(肉)
- 調味料: 塩, オリーブオイル, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 混ぜる, かける, 炙る
税込
牛串
一口サイズの牛肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: 牛肉
- 調理方法: 串焼き
税込
牛の天ぷら
牛肉に小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 牛肉, 小麦粉
- 調理方法: 揚げる
税込
すき焼き
肉や魚介類、野菜などの具を、醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。
- 食材: 牛ロース, 鶏卵
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 炙る, 煮る
税込
味噌きゅうり
きゅうりに味噌をつけて食べる料理。
- 食材: きゅうり
- 調味料: 味噌
税込
厚焼き卵・卵焼き
溶き卵にだし汁を混ぜて、厚めに巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
税込
ホタルイカの沖漬け
ホタルイカを醤油に漬け込んだ料理で、富山県などの名物。
- 食材: ホタルイカ
- 調理方法: 漬ける
税込
刺身盛り合わせ5種
5種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
税込
骨付きラムステーキ
骨付きの子羊の肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: ラム
- 調味料: 辛味噌ソース
- 調理方法: 焼く
税込
ビーフシチュー
一口大に切った牛肉と野菜を、赤ワインとトマトを加えたソースで煮込んだ料理。
- 食材: にんじん, じゃがいも, 牛スジ, 黒毛和牛
- 調理方法: 煮込む
税込
シャトーブリアン
牛のヒレ肉の中で中央部の最も太い希少な部分を使った肉料理。
- 食材: 牛シャトーブリアン
- 調理方法: 焼く
税込
和牛のステーキ
和牛と呼ばれる品種の牛肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 黒毛和牛
税込
マグロのユッケ
生のマグロを細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: マグロ, ウニ
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）