マルゲリータ
- 食材: トマト, バジル, 小麦粉, チーズ
- 調味料: オリーブオイル, トマトソース
- 調理方法: 焼く
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その他 ピザ
- 食材: 小麦粉, 鶏卵, ゴルゴンゾーラ, チーズ
- 調味料: オリーブオイル, 蜂蜜（はちみつ）
- 調理方法: 焼く
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サルシッチャピザ
- 食材: サルシッチャ, 小麦粉, チーズ
- 調味料: オリーブオイル, トマトソース
- 調理方法: 焼く
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ミックスピザ
- 食材: ズッキーニ, トマト, ベーコン, 小麦粉, チーズ, 海老, きのこ類
- 調味料: オリーブオイル, トマトソース
- 調理方法: 焼く
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ボンゴレビアンコ
- 食材: アサリ, にんにく, スパゲティ, ハマグリ
- 調味料: オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 茹でる, 炒める
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カルボナーラ
- 食材: 鶏卵, ベーコン, スパゲティ, 生クリーム
- 調味料: オリーブオイル, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 茹でる, 和える
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シーフードパスタ
- 食材: スパゲティ, ハマグリ, アサリ, 海老, イカ, 蟹, 螺貝（ツブガイ）, チーズ, アンチョビ
- 調味料: 塩, ニンニク
- 調理方法: 茹でる
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ペペロンチーノ
- 食材: にんにく, スパゲティ, アンチョビ
- 調味料: オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 茹でる
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渡りガニのトマトクリームパスタ
- 食材: トマト, スパゲティ, 甲殻類, 生クリーム
- 調味料: 塩, 黒コショウ（ブラックペッパー）, ブランデー, ニンニク
- 調理方法: 茹でる
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ペンネ
- 食材: ペンネ, ゴルゴンゾーラ, 生クリーム, チーズ
- 調味料: 塩, 黒コショウ（ブラックペッパー）
- 調理方法: 茹でる
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ペンネ
- 食材: ペンネ, トマト, アンチョビ
- 調味料: 塩, 黒コショウ（ブラックペッパー）, ニンニク, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 茹でる
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カルパッチョ(魚)
- 食材: タコ, ズワイガニ
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 混ぜる
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生ハム
- 食材: 生ハム, ルッコラ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 生
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チーズ盛り合わせ
数種類のチーズを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: チーズ, カマンベールチーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 生
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シーザーサラダ
- 食材: レタス, チーズ, パプリカ, ブロッコリー, アンチョビ
- 調味料: オリーブオイル, マヨネーズ
- 調理方法: 混ぜる
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グリーンサラダ
- 食材: トマト, レタス, 水菜, パプリカ, ブロッコリー, トレビス, チーズ, パセリ
- 調味料: 塩, 黒コショウ（ブラックペッパー）, オリーブオイル, ソース・ビネグレッド(フレンチドレッシング)
- 調理方法: 混ぜる
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キッシュ
- 食材: 小麦粉, 生クリーム, ゴルゴンゾーラ, 鶏卵
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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ラザニア
- 食材: ラザニア, チーズ, 豚ひき肉
- 調味料: ペシャメルソース, ミートソース
- 調理方法: 焼く
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ソーセージ
- 食材: ソーセージ
- 調味料: オリーブオイル, トマトケチャップ, 粒マスタード
- 調理方法: 焼く
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ガーリックトースト
- 食材: にんにく, 小麦粉, パン
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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ブルスケッタ
- 食材: 小麦粉, トマト, バジル, にんにく
- 調味料: オリーブオイル, 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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ガトーショコラ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 牛乳, チョコレート
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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ティラミス
- 食材: 鶏卵, 生クリーム, ココア, ゼラチン
- 調味料: 砂糖
- 調理方法: 冷やす, 混ぜる
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