コブサラダ
- 食材: 鶏ササミ, アボカド, トマト, レタス, 鶏卵, ベーコン, ブルーチーズ
- 調理方法: 混ぜる
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大根サラダ
生の大根にドレッシングなどをかけた料理。
- 食材: だいこん, 豚肉, キムチ
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 混ぜる
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タラモサラダ
茹でたじゃがいもを潰して、たらこを混ぜ、塩とオリーブオイルで味付けした料理。
- 食材: じゃがいも, たらこ, 長芋
- 調味料: オリーブオイル, レモン汁
- 調理方法: 混ぜる
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きのことベーコンのサラダ
- 食材: ベーコン, きのこ類
- 調理方法: 混ぜる
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刺身盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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海鮮ユッケ
- 食材: マグロ, カツオ, 鮭（サケ）, ねぎ, にんにく, ゴマ, 卵黄
- 調理方法: 生
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海藻サラダ
- 食材: たまねぎ
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生春巻き(タイ風料理)
米粉の皮（ライスペーパー）に具材を巻いたもの。甘辛いタレをつけて食べる。
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タコわさび
タコをおろしわさびや刻んだわさびとあえた料理。
- 食材: タコ, わさび
- 調理方法: 和える
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牡蠣の素焼き
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調味料: タルタルソース
- 調理方法: 焼く
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馬刺し
- 食材: 馬肉, にんにく
- 調理方法: 生
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レバ刺し
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サイコロステーキ
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 焼く
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牛ほほ肉煮込み
- 食材: 牛ホホ
- 調理方法: 煮込む
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タン塩
タンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けした肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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酢もつ
もつ（鶏、牛、豚などの内臓）を酢であえる料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ, 鶏もつ
- 調味料: 酢
- 調理方法: 和える
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