本マグロ（刺身）
生の本マグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
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マグロステーキ
- 食材: マグロ
- 調味料: バター, 醤油：その他
- 調理方法: 焼く, レア（焼き方）
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カルパッチョ(魚)
- 食材: クロマグロ, たまねぎ, 水菜, にんにく
- 調味料: 醤油：その他, 黒コショウ（ブラックペッパー）
- 調理方法: 混ぜる
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マグロのユッケ
- 食材: クロマグロ, アボカド, きゅうり, ウズラの卵
- 調味料: 醤油：その他
- 調理方法: 混ぜる
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セイロ蒸し
セイロに食品を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。
- 食材: 茶豆
- 調味料: 塩
- 調理方法: 蒸す
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アヒージョ
- 食材: にんにく, 海老
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）, 白ワイン , ローリエ
- 調理方法: 煮る
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その他 おつまみ・珍味
- 食材: 鶏ムネ, 長ネギ, もやし（緑豆）, 油揚げ
- 調味料: 塩：その他
- 調理方法: 和える
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その他 グラタン・ドリア
- 食材: カマンベールチーズ, 海老, アスパラガス, じゃがいも, 辛子明太子
- 調味料: ホワイトソース, 塩：その他
- 調理方法: 焼く
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生春巻き(タイ風料理)
- 食材: 海老, アボカド, ライスペーパー, 水菜, きゅうり, サニーレタス
- 調味料: マヨネーズ, 山葵（わさび）, チリソース
- 調理方法: 生
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バーニャカウダ
- 食材: きゅうり, トマト, にんじん, アンチョビ, 葉野菜, 根菜類, 野菜加工品, にんにく
- 調味料: エクストラバージンオイル
- 調理方法: 生
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温玉シーザーサラダ
- 食材: レタス, 鶏卵, チーズ, トマト, ベーコン, ベビーリーフ, トレビス, サニーレタス
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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豚しゃぶサラダ
茹でた豚肉と野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 豚肉, レタス, ベビーリーフ, サニーレタス, トレビス, トマト, たまねぎ, 長ネギ
- 調味料: 胡麻だれ, サラダドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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カプレーゼ
- 食材: トマト, バジル, モッツァレラチーズ
- 調味料: オリーブオイル, バジルソース
- 調理方法: 生
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チャンジャ
- 食材: にんにく, 長ネギ
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 発酵させる
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ユッケ
- 食材: ねぎ, ウズラの卵, 生ハム
- 調味料: コチュジャン, 醤油：その他
- 調理方法: 混ぜる
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セイロ蒸し
セイロに食品を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。
- 食材: 葉野菜, 根菜類, 野菜加工品
- 調味料: ポン酢（ポンズ）, 胡麻だれ, 西京味噌
- 調理方法: 蒸す
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セイロ蒸し
セイロに食品を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。
- 食材: 豚バラ, もやし（緑豆）, キャベツ, しめじ
- 調味料: ポン酢（ポンズ）, 胡麻だれ, 西京味噌
- 調理方法: 蒸す
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セイロ蒸し
セイロに食品を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。
- 食材: 牛肉, もやし（緑豆）, しめじ, キャベツ
- 調味料: ポン酢（ポンズ）, 胡麻だれ, 西京味噌
- 調理方法: 蒸す
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セイロ蒸し
セイロに食品を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。
- 食材: 鮭（サケ）, ねぎ
- 調味料: 粒マスタード, 胡麻だれ, ごま油
- 調理方法: 蒸す
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵, 片栗粉, だいこん, ねぎ
- 調味料: 出汁（だし）, 醤油：その他
- 調理方法: 焼く
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セイロ蒸し
セイロに食品を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。
- 食材: 豚ひき肉, ねぎ, 豆腐
- 調味料: 豆板醤（トウバンジャン、ドウバンジャン）, ニンニク, 醤油：その他, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 蒸す
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セイロ蒸し
セイロに食品を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。
- 食材: 豆腐, 鶏ひき肉, ねぎ, 鶏卵
- 調味料: 醤油：その他
- 調理方法: 蒸す
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: 醤油：その他, 味噌
- 調理方法: 揚げる
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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フリット
- 食材: 葉野菜, 根菜類, 野菜加工品
- 調味料: カレー粉, 塩
- 調理方法: 揚げる
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スペアリブ・バーベキュー料理
- 食材: 豚スペアリブ, じゃがいも
- 調味料: 醤油：その他
- 調理方法: 煮る, 焼く
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ソーセージ
- 食材: 豚その他, 羊腸, ベーコン, キャベツ, じゃがいも
- 調味料: 粒マスタード
- 調理方法: 焼く
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: 鶏モモ, 野菜加工品
- 調味料: マヨネーズ, ニンニク, 塩, 黒コショウ（ブラックペッパー）
- 調理方法: 焼く
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