その他 炒め物・焼き物
- 食材: なす
- 調味料: もろみ味噌, バター
- 調理方法: 焼く
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その他 炒め物・焼き物
- 食材: 長芋
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 焼く
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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その他 酢の物・和え物・おひたし
- 食材: きゅうり, ウメ
- 調理方法: 和える
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いぶりがっこ
囲炉裏の上に吊るして燻した大根を米ぬかで漬け込んだ漬物料理。
- 食材: だいこん
- 調理方法: 漬ける
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クリームチーズ
牛乳や生クリームから作る柔らかくまろやかなチーズ。
- 食材: クリームチーズ
- 調味料: 蜂蜜（はちみつ）
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パテ
- 食材: レバーパテ
- 調理方法: パテ
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生ハムとアボカドのサラダ
- 食材: アボカド, 生ハム, じゃがいも
- 調理方法: 混ぜる
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その他 和風サラダ
生の野菜に醤油ベースなどのドレッシングをかけた料理。
- 食材: スモークサーモン, トマト
- 調味料: 柚子（ゆず）, 胡麻（ごま）
- 調理方法: 混ぜる
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その他 揚げ物
- 食材: もち
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 揚げる, 煮る
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焼おにぎり
おにぎり（握った飯）に醤油や味噌等を塗り、焼き網で焼く料理。
- 食材: 米
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 焼く
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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