アヒージョ
- 食材: にんにく, マッシュルーム
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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アヒージョ
- 食材: にんにく, 海老
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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アヒージョ
- 食材: にんにく, タコ, じゃがいも
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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アヒージョ
魚介類や野菜をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: にんにく, 辛子明太子, ししとうがらし, じゃがいも
- 調味料: オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）, 塩
- 調理方法: 煮る
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アヒージョ
- 食材: にんにく, 牛肉, ミニトマト
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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アヒージョ
- 食材: にんにく, 白魚（シラウオ）
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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アヒージョ
- 食材: 牡蠣（カキ）, にんにく
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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バゲット
- 食材: 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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ガーリックトースト
- 食材: にんにく, 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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フリット
- 食材: アンチョビ, じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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フリット
- 食材: オリーブ, 豚ひき肉
- 調理方法: 揚げる
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フリット
- 食材: 海老
- 調理方法: 揚げる
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フリット
- 食材: 青魚
- 調味料: ソース・タルタル（タルタルソース）
- 調理方法: 揚げる
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フリット
- 調理方法: 揚げる
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その他 スペイン料理
- 食材: 生ハム, じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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ホイル焼き
食材をアルミホイルで包んで蒸し焼きにする料理。
- 食材: 太刀魚（タチウオ）, きのこ類
- 調理方法: 焼く
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ガーリックバター焼き
肉、魚介類、野菜などの食材をガーリックバターにからめて焼く料理。
- 食材: にんにく, 海老
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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アクアパッツァ
- 食材: アサリ, トマト
- 調味料: 白ワイン , アンチョビオイル漬け, オリーブオイル
- 調理方法: 煮込む
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チキングリル・ソテー
- 食材: 鶏肉
- 調味料: バター, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 焼く
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タリアータ
- 食材: 牛肉, トマト, ルッコラ
- 調味料: バルサミコ酢, バター, オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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ニョッキ
- 食材: ニョッキ, ブルーチーズ, 生クリーム, クリームチーズ, カマンベールチーズ
- 調理方法: 茹でる
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ピザ
- 食材: 小麦粉, チーズ, トマト
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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アラビアータ
- 食材: 豚肉, トマト, バジル, たまねぎ, にんにく, スパゲティ
- 調味料: 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 茹でる
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チーズパスタ
- 食材: スパゲティ, チーズ
- 調理方法: 茹でる
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プッタネスカ
- 食材: にんにく, アンチョビ, スパゲティ
- 調味料: オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 茹でる
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バジリコのパスタ
- 食材: バジル, スパゲティ
- 調理方法: 茹でる
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明太子スパゲティ
- 食材: 明太子, スパゲティ
- 調理方法: 茹でる
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ペペロンチーノ
- 食材: にんにく, スパゲティ, アスパラガス, ベーコン
- 調味料: オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 茹でる
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ペペロンチーノ
- 食材: にんにく, スパゲティ
- 調味料: オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 茹でる
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うにのパスタ
- 食材: ウニ, スパゲティ
- 調理方法: 茹でる
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カニのパスタ
- 食材: スパゲティ, 蟹
- 調味料: トマトソース, クリームソース, バター
- 調理方法: 茹でる
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