コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
2日前の22:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
前菜盛り合わせ3種
メニュー紹介文 | 3種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
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刺身盛り合わせ4種
メニュー紹介文 | 4種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
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銀だらの西京焼き
メニュー紹介文 | 銀だらを西京味噌に漬込んで焼いた料理。 |
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食材 | 銀ダラ |
調味料 | 西京味噌 |
調理方法 | 焼く |
酢の物
海老と季節野菜の天ぷら盛り合わせ
メニュー紹介文 | 海老と、時期によって変わる野菜を小麦粉の衣に付けて、油で揚げたものを盛り合わせた料理。 |
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食材 | 季節野菜, 小麦粉, 海老 |
調味料 | 揚げ油 |
調理方法 | 揚げる |
蟹の茶碗蒸し
メニュー紹介文 | 蟹とその他の具を、出汁を混ぜた溶き卵に入れて、蒸した料理。 |
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食材 | 鶏卵, 蟹 |
調味料 | 出汁(だし) |
調理方法 | 混ぜる, 蒸す |
大トロ
食材 | マグロ, 米 |
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調味料 | 酢 |
にぎり寿司
メニュー紹介文 | 一口大に握った酢飯の上に、魚介類や玉子焼きなどの具をのせた寿司料理。 |
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食材 | 酢飯, 白身魚 |
ウニ
食材 | ウニ, 米 |
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調味料 | 酢 |
イクラ
食材 | いくら, 米, 海苔 |
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調味料 | 酢 |
玉子(寿司)
食材 | 鶏卵, 海苔, 酢飯 |
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調理方法 | 焼く |
赤だし
メニュー紹介文 | 豆味噌の調合味噌で仕立てた味噌汁。 |
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調味料 | 赤味噌 |
調理方法 | 煮る |
杏仁豆腐
メニュー紹介文 | 杏仁の粉またはアーモンドパウダーに、砂糖とゼラチンを加えて、冷やして固めた中国のデザート。 |
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食材 | 杏の種, 生クリーム, 牛乳, ゼラチン |
調理方法 | 固める |
飲み放題
飲み放題
ビール / ウイスキー / 酎ハイ、サワー / 日本酒 / 焼酎 / 梅酒 / ワイン / ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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