おすすめメニュー
貝類の刺身盛り合わせ
数種類の貝の刺身を一緒に盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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マグロの刺身盛り合わせ
数種類のマグロの刺身を一緒に盛り合わせた料理
- 食材: マグロ
- 調理方法: 生
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にぎり寿司盛り合わせ5種
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った5種類のお寿司を盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯
- 調味料: 酢
- 調理方法: 炙る
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穴子
- 食材: 穴子(アナゴ), 米
- 調味料: 酢
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コハダ
- 食材: 米
- 調味料: 酢
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ボタン海老(寿司)
- 食材: 海苔, 酢飯, ボタンエビ
- 調理方法: 生, 茹でる, 焼く
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活あわび
生きたまま捌いたあわびの身を、器に盛り付けた料理。
- 食材: 鮑(アワビ)
- 調理方法: 生
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穴子の天ぷら
穴子を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 穴子(アナゴ), 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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野菜の天ぷら盛り合わせ
野菜に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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海老と季節野菜の天ぷら盛り合わせ
海老と、時期によって変わる野菜を小麦粉の衣に付けて、油で揚げたものを盛り合わせた料理。
- 食材: 季節野菜, 小麦粉, 海老
- 調味料: 揚げ油
- 調理方法: 揚げる
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巻き寿司
海苔の上に酢飯と具をのせて一緒に巻いた寿司料理。
- 食材: 海苔, 酢飯, 鮭(サケ)
- 調理方法: 巻く
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カリフォルニアロール
数種類の具材をご飯で巻いたアメリカの巻き寿司。
- 食材: アボカド, 海苔, 酢飯
- 調理方法: 生
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巻き寿司
海苔の上に酢飯と具をのせて一緒に巻いた寿司料理。
- 食材: 海苔, 酢飯
- 調理方法: 巻く
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トロサーモン
- 食材: トロサーモン
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サーモンユッケ
生のサーモンを細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: 鮭(サケ), 卵黄
- 調理方法: 混ぜる
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炙りサーモン
サーモンのブロックの表面を高温で加熱した料理。
- 食材: 鮭(サケ)
- 調理方法: 焼く
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サーモンとアボカドのマヨネーズ和え
- 食材: アボカド, 酢飯
- 調理方法: 和える
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日本酒
- 分類: 日本酒
焼酎
- 分類: 焼酎
ワイン
- 分類: ワイン
カクテル
- 分類: その他、リキュール
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サワー
- 分類: 酎ハイ、サワー
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梅酒
-
分類:
梅酒
梅を日本のスピリッツに漬け込んでつくったお酒です。
ビール
- 分類: ビール
ハイボール
-
分類:
ハイボール
ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。
ノンアルコールカクテル
- 分類: その他、リキュール
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ノンアルコールビール
- 分類: ノンアルコールビール
税込
ソフトドリンク
- 分類: ソフトドリンク
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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