ラムしゃぶ
薄切りにした子羊肉を熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: ラム
- 調理方法: 茹でる
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ジンギスカン
ジンギスカン鍋と呼ばれる専用の鍋で、ラムやマトンを数種類の野菜と一緒に焼いた料理。
- 食材: 羊肉, たまねぎ
- 調理方法: 焼く
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パクチー盛り
パクチーを皿に盛った料理。
- 食材: パクチー
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米
- 調理方法: かける
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ごはん
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うどん
小麦粉に水、塩などを混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。
- 食材: うどん
- 調理方法: 茹でる
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生牡蠣
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調味料: 塩レモン(塩漬け)
- 調理方法: 生
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生牡蠣
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調味料: サルサソース
- 調理方法: 生
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牡蠣盛り合わせ
数種類の牡蠣を盛り合わせた料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調味料: 塩レモン(塩漬け), サルサソース
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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