コース詳細内容
4,000円コース (11品)
ツースターコース
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 21:00 - 制限時間: 150 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
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4名から注文可能
メニュー紹介文
ベトナム風生春巻き
生春巻き
| 食材 | ライスペーパー |
|---|
ツブ貝のマリネ
マリネ
| メニュー紹介文 | 肉や魚介類、野菜をオリーブオイルと酢など数種類の調味料に漬けた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螺貝（ツブガイ） |
| 調理方法 | 混ぜる |
ヤムウンセン
| メニュー紹介文 | 茹でた春雨や魚介類、野菜などをナンプラーと一緒に和え、パクチーをのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | トマト, キャベツ, パクチー, にんじん, ラディッシュ, インゲン, レモン, ピーナッツ, 春雨, 海老 |
| 調味料 | ナンプラー, スイートチリ |
| 調理方法 | 混ぜる |
四川風よだれ鶏
よだれ鶏
| メニュー紹介文 | 茹でた鶏肉をスライスし、香辛料や薬味をのせ、辛みのあるタレをかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉 |
| 調味料 | 豆板醤（トウバンジャン、ドウバンジャン）, ごま油, 唐辛子（とうがらし）, 鶏がらスープ |
| 調理方法 | 茹でる |
海老トースト
| 食材 | 小麦粉, 海老 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
空心菜のトチオソース炒め
空心菜炒め
| メニュー紹介文 | 空心菜と呼ばれる葉野菜に、ニンニクと唐辛子を入れて、油で炒めた中国料理。 |
|---|---|
| 食材 | 空心菜 |
| 調味料 | ソース：その他 |
| 調理方法 | 炒める |
小籠包
| メニュー紹介文 | 小麦粉の皮に、ひき肉などの具と一緒にスープを包み、蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚ひき肉, たけのこ, しいたけ |
| 調理方法 | 蒸す |
大塚牛のサテ～スキヤキソース～
サテ
| メニュー紹介文 | 一口大に切った肉を串に刺して直火焼きした東南アジア料理。 |
|---|---|
| 食材 | たまねぎ, にんにく, ピーナッツバター, 牛肉 |
| 調味料 | 唐辛子（とうがらし）, コリアンダー, ソース：その他 |
| 調理方法 | 串焼き |
海老のサテ～レモングラスソース
サテ
| メニュー紹介文 | 一口大に切った肉を串に刺して直火焼きした東南アジア料理。 |
|---|---|
| 食材 | たまねぎ, にんにく, ピーナッツバター, 海老 |
| 調味料 | 唐辛子（とうがらし）, コリアンダー, レモングラス, ソース：その他 |
| 調理方法 | 串焼き |
牛ロースのガパオ炒めご飯
ガパオ
| メニュー紹介文 | ひき肉とカミメボウキ（シソ科の植物）などをナンプラーやオイスターソースと一緒に炒めた料理。 |
|---|---|
| 食材 | ピーマン, タイバジル, たまねぎ, にんにく, 米, 鶏卵, 牛ロース |
| 調味料 | ナンプラー, オイスターソース, 唐辛子（とうがらし） |
| 調理方法 | 焼く |
パッタイ
| メニュー紹介文 | 米麺と海老やピーナツ、鶏肉などを一緒に炒めた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚肉, にら, パクチー, にんにく, 鶏卵, ピーナッツ, ビーフン, 海老 |
| 調味料 | ナンプラー, ごま油, 唐辛子（とうがらし） |
| 調理方法 | 焼く |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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