マグロ
- 食材: クロマグロ
- 調理方法: レア(焼き方)
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モツ煮込み
豚や牛等の内臓を醤油や味噌で煮込んだ料理。
- 食材: 牛モツ, 豆腐
- 調理方法: 煮込む
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海鮮ユッケ
- 食材: 魚加工品, 卵黄
- 調理方法: 生
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