コース詳細内容
6,050円コース (9品)
福鮨膳
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 21:30 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/金/土
予約
事前予約不可
注文
1名から注文可能
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
メニュー紹介文
小鉢 鶏そぼろあんかけ豆乳豆腐
その他 豆腐料理
| 食材 | 豆乳, 鶏ひき肉 |
|---|
小鉢 車麩
前菜前の一品
名物 トロ串
本マグロ中トロ（刺身）
| メニュー紹介文 | 生の本マグロの中トロの部分の身を薄く切り、醤油などで食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | マグロ |
煮物 銀あんかけ鯛桜蒸し
その他 煮物
| 食材 | 鯛, にんじん, パプリカ, 桜葉, しめじ, 絹さや |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る, 蒸す |
焼物 ブリ塩焼き・レモン.チリ酢添え
その他 炒め物・焼き物
| 食材 | 鰤（ブリ） |
|---|---|
| 調味料 | レモン |
| 調理方法 | 焼く |
焼物 自家製タルタルソース添え メカジキマグロのフライ
その他 揚げ物
| 食材 | マグロ |
|---|---|
| 調味料 | タルタルソース |
| 調理方法 | 揚げる |
ウニ茶碗蒸し
茶碗蒸し
| メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン, ウニ |
| 調理方法 | 蒸す |
にぎり 10貫
にぎり寿司盛り合わせ10種
| メニュー紹介文 | お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った10種類のお寿司を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 酢飯, マグロ, 鯛, ヒラメ, 海老, ウニ, いくら, ホタテ貝 |
| 調味料 | 酢 |
| 調理方法 | 生 |
デザート こしあんと黒ゴマの蒸しケーキ
デザート
| 食材 | あん（あんこ）, 黒ゴマ, イチゴ, バナナ, キウイ |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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