おすすめメニュー
マルゲリータ
- 食材: トマト, バジル, モッツァレラチーズ, 小麦粉
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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ボロネーゼ
- 食材: 合いびき肉, トマト, たまねぎ, にんにく, しめじ, スパゲティ
- 調理方法: 茹でる
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イカ墨のパエリア
米と野菜、魚介類、肉などをイカスミで炊き込んだ料理。
- 食材: 米, ヤリイカ, パプリカ, たまねぎ, れんこん
- 調理方法: 炒める
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クアトロ・フォルマッジ
ピザ生地に4種類のチーズをのせて焼いた料理。
- 食材: 小麦粉, チーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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とんかつ
豚肉にパン粉をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: アグー豚, パン粉, チーズ
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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鶏の竜田揚げ
下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶして、油で揚げた料理。
- 食材: ソーキ
- 調味料: ニンニク, 濃口醤油
- 調理方法: 揚げる
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サルシッチャ
- 食材: 鶏肉
- 調味料: タイム, セージ, パセリ
- 調理方法: 焼く
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アヒージョ
- 食材: にんにく, 牡蠣（カキ）, 岩海苔
- 調味料: オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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レバーペースト
- 食材: 鶏レバー, セロリ, しょうが, たまねぎ, にんじん, にんにく, 生クリーム
- 調味料: 赤ワイン, ローリエ
- 調理方法: 混ぜる
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ソーメンチャンプル
茹でたソーメンと野菜などを一緒に炒める沖縄料理。
- 食材: そうめん, 鯖（サバ）, もやし, 長ネギ, たまねぎ
- 調理方法: 炒める
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ゴーヤチャンプル
ゴーヤー（にがうり）を豆腐や卵や豚肉などと一緒に炒める沖縄料理。
- 食材: ゴーヤ, 鶏卵, もやし, ランチョンミート
- 調味料: 濃口醤油
- 調理方法: 炒める
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ポルボ・ア・フェイラ（タコのガリシア風）
茹でたタコを一口大に切り、塩やオリーブオイル、香辛料で味付けした料理。
- 食材: タコ
- 調味料: 塩, オリーブオイル, 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 茹でる, 切る
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炙りしめさば
塩締めした鯖の表面を高温で加熱した料理。
- 食材: しめさば
- 調味料: レモン汁
- 調理方法: 焼く
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ラムチョップ
- 食材: ラム
- 調味料: バルサミコ酢
- 調理方法: 焼く
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