コース詳細内容
2,750円コース (10品)
フカヒレ＆飲茶コース 2,500円
-
提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 22:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前までに要予約
注文
2名から注文可能
グループ人数分での注文
メニュー紹介文
フカヒレのXO醤和え
和え物
| 食材 | フカヒレ |
|---|---|
| 調味料 | ＸＯ醤（エックスオージャン） |
| 調理方法 | 和える |
小籠包
| メニュー紹介文 | 小麦粉の皮に、ひき肉などの具と一緒にスープを包み、蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚ひき肉, 小麦粉 |
| 調理方法 | 蒸す |
フカヒレ入り蒸し餃子
蒸し餃子
| メニュー紹介文 | 小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | 餃子の皮, フカヒレ |
| 調理方法 | 蒸す |
海老蒸し餃子
蒸し餃子
| メニュー紹介文 | 小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | 餃子の皮, 海老 |
| 調理方法 | 蒸す |
春巻
春巻き
| メニュー紹介文 | 小麦粉の皮に、醤油などで味付けしたひき肉と野菜などの具を巻き、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚ひき肉, 春巻の皮 |
| 調理方法 | 揚げる |
餅米揚げ餃子
揚げ餃子
| メニュー紹介文 | 小麦粉などで作った皮で、挽肉や海老、野菜などの具を包み、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | ひき肉, もち米 |
| 調理方法 | 揚げる |
大根餅
大根もち
| メニュー紹介文 | すりおろした大根に小麦粉と片栗粉を混ぜて、丸く平らな形にして焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | だいこん, 小麦粉, 片栗粉 |
| 調理方法 | 茹でる |
ミニフカヒレの姿煮入りつゆそば
中華そば
| 食材 | 中華そば, フカヒレ |
|---|---|
| 調理方法 | 茹でる, 煮る |
ゴマ揚げ団子
ごま団子
| メニュー紹介文 | 白玉粉などで作った生地に丸くしたあんこを包み、胡麻をまぶして揚げた中国のお菓子。 |
|---|---|
| 食材 | ゴマ, 小豆, 白玉粉 |
| 調理方法 | 茹でる, 揚げる |
特製アンニン豆腐
杏仁豆腐
| メニュー紹介文 | 杏仁の粉またはアーモンドパウダーに、砂糖とゼラチンを加えて、冷やして固めた中国のデザート。 |
|---|---|
| 食材 | 杏の種, 牛乳, ゼラチン |
| 調理方法 | 固める |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）