コース詳細内容
3,850円コース (9品)
フカヒレコース 3,500円
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 22:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前までに要予約
注文
2名から注文可能
グループ人数分での注文
メニュー紹介文
フカヒレ入り前菜盛り合わせ
前菜盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | フカヒレ |
蟹肉入りフカヒレスープ
フカヒレスープ
| 食材 | フカヒレ, 蟹 |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
フカヒレ入り蒸し餃子
蒸し餃子
| メニュー紹介文 | 小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | 餃子の皮, フカヒレ |
| 調理方法 | 蒸す |
小籠包
| メニュー紹介文 | 小麦粉の皮に、ひき肉などの具と一緒にスープを包み、蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚ひき肉, 小麦粉 |
| 調理方法 | 蒸す |
北京ダック
| メニュー紹介文 | 下処理したアヒルを丸ごと焼いた中国の北京料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, ねぎ, 北京ダック, 小麦粉 |
| 調理方法 | 焼く |
大エビのマヨネーズ和え
マヨネーズ和え
| 食材 | 海老 |
|---|---|
| 調理方法 | 和える |
黒酢の酢豚
酢豚
| メニュー紹介文 | 衣をつけた豚肉を油で揚げ、野菜と一緒に炒めてから甘酢でからめた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚肉 |
| 調味料 | 黒酢 |
| 調理方法 | 揚げる, 炒める |
フカヒレの姿煮入りあんかけ炒飯
フカヒレ餡かけ炒飯
| メニュー紹介文 | 卵やその他の具と炒めたご飯に、とろみのあるフカヒレスープをかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | フカヒレ, 米 |
| 調理方法 | 炒める |
特製アンニン豆腐
杏仁豆腐
| メニュー紹介文 | 杏仁の粉またはアーモンドパウダーに、砂糖とゼラチンを加えて、冷やして固めた中国のデザート。 |
|---|---|
| 食材 | 杏の種, 牛乳, ゼラチン |
| 調理方法 | 固める |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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