コース詳細内容
5,500円コース (9品)
フカヒレ＆海鮮コース 5,000円
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 22:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前までに要予約
注文
2名から注文可能
グループ人数分での注文
メニュー紹介文
フカヒレ入り前菜盛り合わせ
前菜盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | フカヒレ |
蟹の卵入りフカヒレスープ
フカヒレスープ
| メニュー紹介文 | フカヒレを煮込んで調味料で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつけたスープ料理。 |
|---|---|
| 食材 | フカヒレ, 甲殻類 |
| 調理方法 | 煮る |
フカヒレ入り蒸し餃子
蒸し餃子
| メニュー紹介文 | 小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | 餃子の皮, フカヒレ |
| 調理方法 | 蒸す |
小籠包
| メニュー紹介文 | 小麦粉の皮に、ひき肉などの具と一緒にスープを包み、蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚ひき肉, 小麦粉 |
| 調理方法 | 蒸す |
北京ダック
| メニュー紹介文 | 下処理したアヒルを丸ごと焼いた中国の北京料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, ねぎ, 北京ダック, 小麦粉 |
| 調理方法 | 焼く |
帆立貝のあっさり炒め
中華炒め物 その他
| 食材 | ホタテ貝 |
|---|---|
| 調理方法 | 炒める |
大エビのチリソースとマヨネーズ
エビチリ
| メニュー紹介文 | 海老を炒めて、豆板醤とケチャップなどで作ったソースをからめた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海老 |
| 調味料 | チリソース, マヨネーズ |
| 調理方法 | 炒める |
ミニフカヒレの姿煮入りつゆそば
中華そば
| 食材 | 中華そば, フカヒレ |
|---|---|
| 調理方法 | 茹でる, 煮る |
本日のデザート
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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