コース詳細内容
9,350円コース (8品)
フカヒレプレミアムコース 8,500円
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 22:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前までに要予約
注文
2名から注文可能
グループ人数分での注文
メニュー紹介文
フカヒレ入り前菜盛り合わせ
前菜盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | フカヒレ |
ヨシキリ鮫尾びれの姿煮
フカヒレの姿煮
| 食材 | フカヒレ |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
ロブスターの葱・生姜炒め
中華炒め物 その他
| 食材 | ロブスター（オマール海老）, ねぎ, しょうが |
|---|---|
| 調理方法 | 炒める |
鮑のオイスターソース
鮑のオイスターソース炒め
| メニュー紹介文 | 鮑をオイスターソースにからめて、少量の油で炒めた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鮑（アワビ） |
| 調味料 | オイスターソース |
| 調理方法 | 炒める |
北京ダック スペシャルカット
北京ダック
| メニュー紹介文 | 下処理したアヒルを丸ごと焼いた中国の北京料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, ねぎ, 北京ダック, 小麦粉 |
| 調理方法 | 焼く |
アスパラのフカヒレあんかけ
フカヒレ煮込み・フカヒレ姿煮
| 食材 | フカヒレ, アスパラガス |
|---|---|
| 調理方法 | 煮込む, 餡かけ |
ミニフカヒレの姿煮入りつゆそば
中華そば
| 食材 | 中華そば, フカヒレ |
|---|---|
| 調理方法 | 茹でる, 煮る |
本日のデザート
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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