コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
あん肝ポン酢
メニュー紹介文 | 塩茹でして水にさらしたあんこう(魚)の肝臓をポン酢であえる料理。 |
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調味料 | ポン酢(ポンズ), レモン汁 |
調理方法 | 和える |
海鮮サラダ
調理方法 | 混ぜる |
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刺身盛り合わせ5種
メニュー紹介文 | 5種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
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調理方法 | 生 |
クラシタ
メニュー紹介文 | クラシタと呼ばれる、牛の肩から腕の部分を使った料理。 |
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食材 | 牛肉 |
調理方法 | 焼く |
揚げ鶏の黒酢餡かけ
メニュー紹介文 | 鶏肉に薄く衣をつけて油で揚げたものに、甘みのある黒酢ベースのとろみをかけた料理。 |
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食材 | 鶏肉 |
調味料 | 黒酢 |
調理方法 | 揚げる, 餡かけ |
牛タン
メニュー紹介文 | タンと呼ばれる牛の舌部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛タン |
調味料 | デミグラスソース |
牡蠣のワイン蒸し
メニュー紹介文 | 牡蠣を調味料で味付けして、ワインと一緒に蒸した料理。 |
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食材 | 牡蠣(カキ) |
調味料 | ワイン |
調理方法 | 蒸す |
鶏飯
メニュー紹介文 | ご飯にほぐした鶏肉や錦糸卵等の具をのせスープをかける料理。 |
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食材 | 鶏肉, 米 |
調理方法 | 蒸す |
デザート
飲み放題
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ビール / ウイスキー / ハイボール / 酎ハイ、サワー / 日本酒 / 焼酎 / 泡盛 / 梅酒 / カクテル / ワイン / ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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