焼肉盛り合わせ5種
5種類の焼肉用の肉を盛り合わせた料理。
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特上焼肉盛り合わせ
数種類の特上ランクの肉を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 焼く
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特上焼肉盛り合わせ
数種類の特上ランクの肉を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 焼く
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牛肉の希少部位盛り合わせ
数種類の希少な部位の肉を盛り付けた料理。
- 食材: 牛肉
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和牛肉盛り合わせ
数種類の和牛の肉を盛り合わせた料理。
- 食材: 和牛, 牛その他
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赤身肉
赤身を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
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牛レバーの炙り焼き
牛のレバーと呼ばれる肝臓部分を直火で炙って焼いた料理。
- 食材: レバー
- 調理方法: 直火焼き
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和牛ハラミ
和牛のハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ハラミ, 和牛
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和牛上ロース
上ランクのロースと呼ばれる、和牛の背中の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ロース, 牛赤身
- 調理方法: 炙る
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サンチュ
焼き肉などを包んで食べる用の葉。
- 食材: サンチュ
- 調理方法: 生
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キムチ盛り合わせ3種
3種類の野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。
- 食材: キムチ
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ナムル盛り合わせ
豆もやしなどの野菜を茹で、ゴマ油や塩であえて盛り合わせた料理。
- 食材: 豆もやし
- 調味料: 塩, ごま油
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ホタルイカの素干し
味を付けずに干して乾燥させたホタルイカを焼いた料理。
- 食材: ホタルイカ
- 調理方法: 干す
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サーロインステーキ
サーロインと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛サーロイン
- 調理方法: 焼く
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トモサンカク
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和牛ザブトン
ざぶとんと呼ばれる和牛の肩の部分を使った肉料理。
- 食材: 和牛
- 調理方法: 焼く
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牛タン塩
タンと呼ばれる牛の舌の部分を塩で味付けした肉料理。
- 食材: 牛タン
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チョレギサラダ
一口大にちぎったレタスや野菜に、ごま油と塩などをかけて食べるサラダ料理。
- 食材: きゅうり, ねぎ, サンチュ, 韓国海苔
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 混ぜる
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玉子スープ
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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石焼ビビンバ
石焼鍋にご飯を入れて、ナムルと肉、コチュジャン、卵などをのせて熱した韓国料理。
- 食材: 牛肉, 小松菜, にんじん, にんにく, 米, 卵黄, 海苔, キムチ
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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カルビクッパ
牛のカルビと野菜を煮込み、唐辛子で味付けしたスープを、ご飯にかけた料理。
- 食材: 牛肉, ねぎ, にんにく, 米, 鶏卵, キムチ
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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カルビうどん
うどんに、カルビがトッピングされた料理。
- 食材: うどん
- 調理方法: 茹でる
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日替わりデザート
日によって提供するデザートが変わります。
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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