塩ダレグリルチキンと旬の野菜たち
チキングリル・ソテー
合鴨の肉を木材を高温に熱した時に出る煙に当てて風味付けした料理。
潮風のカルパッチョ ホタテとサーモン
カルパッチョ(魚)
定番!照り焼きチキンとアボカドのCOBBサラダ
コブサラダ
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食材:
鶏ササミ, アボカド, トマト, レタス, 鶏卵, ベーコン, ブルーチーズ
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調理方法:
混ぜる
エビのスプリングロール(生春巻き)
生春巻き(タイ風料理)
米粉の皮(ライスペーパー)に具材を巻いたもの。甘辛いタレをつけて食べる。
ハチミツトマトとモッツアレラのカプレーゼ
カプレーゼ
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食材:
トマト, バジル, チーズ
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調味料:
オリーブオイル
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調理方法:
生
まぐろのアヒ・ポキ ピリ辛Hawaiian style
アヒポキ
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食材:
マグロ, アボカド, ねぎ, しょうが, たまねぎ, にんにく
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調味料:
ごま油
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調理方法:
混ぜる
切り落としハモン・セラーノ(スペイン産生ハム)とほうれん草のリーフsalad
ベーコンとほうれん草のサラダ
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食材:
ほうれん草, ベーコン
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調理方法:
混ぜる
大地の収穫 彩り野菜のバーニャカウダ
バーニャカウダ
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食材:
きゅうり, トマト, にんじん, アンチョビ
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調理方法:
混ぜる
真鯛のカルパッチョ ゆず胡椒風味
カルパッチョ(魚)
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食材:
にんにく, じゃがいも
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調味料:
マヨネーズ
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調理方法:
混ぜる
熟成プロシュートと焼きカマンベールでジェノベーゼ
ジェノベーゼ
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食材:
バジル, にんにく, 松の実
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調味料:
オリーブオイル
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食材:
にんにく, マッシュルーム, 海老
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調味料:
バター, オリーブオイル, 唐辛子(とうがらし)
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調理方法:
煮る
ポテトと炙りベーコンのバジリコソテー
その他 グリル・ソテー
里芋チーズコロッケ ネギ味噌仕立て
その他 コロッケ
農園のラタトゥーユ バケット添え(2ピース)
ラタトゥイユ
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食材:
ズッキーニ, トマト, なす, パプリカ, にんにく
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調味料:
オリーブオイル, 唐辛子(とうがらし)
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調理方法:
煮る
ゴーヤー(にがうり)を豆腐や卵や豚肉などと一緒に炒める沖縄料理。
ホタテときのこの焦がしバター焼き
きのこのバター焼き
きのこにバターを加えてフライパンなどで焼く料理。
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食材:
鶏卵
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調味料:
チリソース
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調理方法:
炒める
ソーセージ ザワークラウト風蒸し煮
ザワークラウト
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食材:
キャベツ, レモン
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調味料:
唐辛子(とうがらし), キャラウェイシード, ローリエ
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調理方法:
漬ける
スペアリブのハニーバルサミコソース
スペアリブ・バーベキュー料理
鮭とマッシュルームの香草オーブン焼き
オーブン焼き
肉、魚介類、野菜などの食材をオーブンで焼く料理。
森の収穫!!デミバーグのぐつぐつオーブン焼き
ハンバーグ
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食材:
合いびき肉, たまねぎ, 鶏卵, パン粉
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調味料:
ナツメグ
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調理方法:
焼く
エビのスパイス焼き ジャンバラごはん
ジャンバラヤ
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食材:
鶏肉, ピーマン, パプリカ, たまねぎ, 米, ソーセージ
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調味料:
オリーブオイル, トマトケチャップ, 黒コショウ(ブラックペッパー), 唐辛子(とうがらし)
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調理方法:
炒める
まぐろとアボカド レインボーロール
カリフォルニアロール
グリルドLoco Moco デミグラストマトソースで
ロコモコ
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食材:
合いびき肉, とうもろこし, ほうれん草, たまねぎ, 米, 鶏卵, パン粉
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調味料:
バター, ナツメグ
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調理方法:
焼く
カリフォルニア丼ぶり アップルビネガー
カリフォルニア丼
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食材:
マグロ, 鮭(サケ), ホタテ貝, アボカド
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調味料:
マヨネーズ
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調理方法:
混ぜる
Grandma's Pasta!新しい季節の収穫をパスタで
その他 パスタ
瀬戸内産塩レモン&ハモンセラーノでつくる涼風パスタ
その他 パスタ
おばあちゃんの気まぐれPizza(クアトロフォルマッジョ)
クアトロ・フォルマッジ
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食材:
小麦粉, チーズ
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調味料:
オリーブオイル
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調理方法:
焼く
茄子と炙りベーコンのアマトリチャーナ
アマトリチャーナ
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食材:
フルーツトマト, たまねぎ, にんにく, スパゲティ, チーズ
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調味料:
オリーブオイル, イタリアンパセリ
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調理方法:
茹でる
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです(特許番号5898365号、5952479号)