コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の15:00までに要予約
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
注文
2名~30名まで注文可能
メニュー紹介文
食前酒
獺祭で乾杯
- 分類: 日本酒
サラダ
海鮮サラダ
調理方法 | 混ぜる |
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刺身
お造り5種
刺身盛り合わせ5種
メニュー紹介文 | 5種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
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調理方法 | 生 |
蒸物
のどくろの蒸篭
魚介のセイロ蒸し
メニュー紹介文 | セイロに魚介類を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。 |
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食材 | 海鮮 |
調理方法 | 蒸す |
焼物
丹波黒鶏の炙り焼き
鶏炙り焼き
メニュー紹介文 | 鶏肉を、直火で炙って焼いた料理。 |
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食材 | 鶏肉 |
調理方法 | 炙る |
揚げ物
天ぷら3種
天ぷら盛り合わせ3種
メニュー紹介文 | 3種類の魚介類や野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。 |
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麺類
茶そば
メニュー紹介文 | そば粉に抹茶などを混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。 |
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食材 | 茶そば |
調理方法 | 茹でる |
寿司
寿司2貫
その他 寿司
食材 | 米 |
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調味料 | 酢 |
デザート
季節のデザート
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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