キムチ盛り合わせ
白菜などの野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。
- 食材: 白菜, だいこん, きゅうり, ゴマ, とうがらし, にんにく
- 調味料: 塩, 砂糖
- 調理方法: 漬ける
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ニラチヂミ
- 食材: にら, 小麦粉
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 焼く
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ビビンバ
- 食材: 米, ひき肉, 卵黄
- 調味料: コチュジャン, ごま油
- 調理方法: 混ぜる
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チヂミ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 米粉, チーズ, キムチ
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 焼く
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チョレギサラダ
- 食材: きゅうり, ねぎ, サンチュ, 韓国海苔
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 混ぜる
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コムタンスープ
- 食材: 牛肉, ねぎ, だいこん
- 調理方法: 煮る
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ユッケジャンスープ
- 食材: 牛肉, にら, ねぎ, にんじん, にんにく, 豆もやし, しいたけ
- 調味料: コチュジャン, ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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トッポギ
- 食材: もち米
- 調味料: コチュジャン
- 調理方法: 煮込む
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ケランチム
- 食材: ねぎ, 鶏卵, 塩辛
- 調理方法: 蒸す
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チャプチェ
- 食材: 牛肉, ほうれん草, しょうが, にんじん, にんにく, 春雨
- 調味料: ごま油, オイスターソース
- 調理方法: 炒める
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豚キムチ炒め
- 食材: 豚肉, にら, キムチ
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 炒める
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プルコギ
- 食材: 牛肉, ピーマン, しょうが, たまねぎ, にんにく, 春雨
- 調理方法: 焼く
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サムギョプサル
- 食材: 豚肉, ねぎ, サンチュ, にんにく, エゴマ
- 調味料: コチュジャン, ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 焼く
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ボサム
- 食材: 豚肉, 白菜
- 調味料: コチュジャン
- 調理方法: 煮る
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カムジャタン
- 食材: 豚肉, 春菊, ねぎ, しょうが, にんにく, じゃがいも
- 調味料: 味噌, コチュジャン, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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ビビンバ
- 食材: 牛肉, 小松菜, にんじん, にんにく, 米, 卵黄, 海苔, キムチ
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 混ぜる
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キムチ炒飯
- 食材: 米, キムチ
- 調理方法: 炒める
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チゲ
- 食材: 豚肉, キャベツ, 白菜, キムチ, 豆腐
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 煮る
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スンドゥブ
- 食材: 豚肉, アサリ, ねぎ, にんにく, キムチ, 豆腐
- 調味料: コチュジャン, ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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サムゲタン
- 食材: 鶏肉, ねぎ, しょうが, にんにく, もち米
- 調理方法: 煮る
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