おすすめメニュー
麻婆豆腐
おすすめメニュー
切った豆腐とひき肉を豆板醤などと一緒に炒め、水溶き片栗粉や調味料で軽く煮た料理。
- 食材: 豆腐, ひき肉, ねぎ
- 調味料: 山椒（サンショウ）, 豆板醤（トウバンジャン、ドウバンジャン）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 焼く, 茹でる, 混ぜる
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手作り餃子
餃子
おすすめメニュー
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。
- 食材: 白菜, ひき肉, ねぎ, しょうが
- 調味料: 醤油, 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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担々刀削麺
刀削麺
おすすめメニュー
- 食材: 刀削麺, もやし（緑豆）, キャベツ, ひき肉, チャーシュー, 半熟卵
- 調味料: 酢, 胡麻（ごま）, 山椒（サンショウ）, 唐辛子（とうがらし）, 醤油
- 調理方法: 茹でる
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