つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
- 食材: 鶏肉, 鶏卵
- 調味料: 醤油, 味醂(みりん), 酒:その他
- 調理方法: 焼く
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その他 煮物
- 食材: 豚肉
- 調味料: 生姜(ショウガ)
- 調理方法: 煮る
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鶏皮ポン酢
茹でた鶏の皮をポン酢であえた料理。
- 食材: 鶏皮, ねぎ
- 調味料: ポン酢(ポンズ)
- 調理方法: 焼く
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