だるまや 宮の橋店

  • 居酒屋,刺身・海鮮料理
  • ランチ 790 円 ディナー 2,500 円
  • 028-306-2414 (+81-28-306-2414)
  • 月~土・祝前日 11:30~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30) 日・祝日 11:30~22:00(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)
  • 宇都宮(栃木県)
    JR 宇都宮駅 西口 徒歩5分

刺身盛り合わせ

数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。

  • 調理方法:

税込

本マグロ(刺身)

生の本マグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。

税込

真鯛

  • 食材: マダイ
  • 調理方法:

税込

ひらめ(刺身)

生のひらめの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。

  • 食材: ヒラメ
  • 調理方法:

税込

カンパチ(刺身)

生のカンパチの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。

税込

紋甲いか

  • 食材: イカ
  • 調理方法:

税込

タコ(刺身)

生または茹でたタコを薄く切り、醤油などで食べる料理。

税込

サーモン(刺身)

生のサーモンの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。

税込

アジの活き造り

生きたまま捌いたアジの身を、器に盛り付けた料理。

  • 食材: 鯵(アジ)
  • 調理方法:

国産鶏もも(タレ、塩)

税込

ホッケ焼き

  • 食材: ホッケ
  • 調理方法: 焼く

税込

鯖の塩焼き

鯖を塩で味付けして焼いた料理。

  • 食材: 鯖(サバ)
  • 調味料:
  • 調理方法: 焼く

税込

エイヒレ

乾燥させたエイのひれ、軽く炙って醤油やマヨネーズで食べるのが定番。

  • 食材: エイヒレ
  • 調理方法: 干す

税込

ししゃも焼き

  • 食材: シシャモ
  • 調理方法: 焼く

税込

かんぱちカマ焼き

かんぱちのカマと呼ばれる部分を焼いた料理。

  • 食材: カンパチ
  • 調理方法: 焼く

税込

アジフライ

  • 調理方法: 揚げる

税込

モツ煮込み

豚や牛等の内臓を醤油や味噌で煮込んだ料理。

  • 食材: 牛モツ, 豚モツ, 鶏もつ, ごぼう, だいこん, にんじん, こんにゃく
  • 調味料: 味噌
  • 調理方法: 煮る

税込

なめろう

魚介類を粘り気が出るまで細かく叩いた料理。

  • 食材: 大葉
  • 調味料: 味噌, 生姜(ショウガ)
  • 調理方法: 和える

税込

厚焼き卵・卵焼き

溶き卵にだし汁を混ぜて、厚めに巻きながら焼きあげる料理。

  • 食材: 鶏卵
  • 調理方法: 焼く

税込

馬刺し

  • 食材: 馬肉, にんにく
  • 調理方法:

税込

鶏刺し

生の鶏肉の身を薄く切り、醤油や薬味などをつけて食べる料理。

  • 食材: 鶏その他
  • 調理方法:

税込

厚切り牛タン

厚く切った、牛の舌の部分を使った肉料理。

  • 食材: 牛タン

税込

ポテトフライとソーセージ

ポテトとソーセージを一緒に盛り合わせた料理。

  • 食材: じゃがいも, ソーセージ
  • 調理方法: 揚げる

税込

海鮮ユッケ

生の魚介類を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。

  • 食材: マグロ, カツオ, 鮭(サケ), ねぎ, にんにく, ゴマ, 卵黄
  • 調理方法:

税込

マグロ山かけ(刺身)

小さく切った生の鮪の上に、すりおろした山芋をかけた料理。

  • 食材: マグロ, 山芋
  • 調理方法:

税込

梅水晶

サメの軟骨と塩漬けした梅の果実をあえた料理。

  • 食材: ウメ, サメ軟骨
  • 調理方法: 漬ける

税込

イカの塩辛

イカの身や内臓を塩に漬け込み、発酵させた料理。

  • 食材: イカ, 魚介類
  • 調味料:
  • 調理方法: 漬ける

税込

日替わり海鮮サラダ

日によって提供する海鮮サラダが変わります。

税込

シーザーサラダ

  • 食材: レタス
  • 調味料: シーザードレッシング
  • 調理方法: 混ぜる

税込

トマトと生ハムのサラダ

  • 食材: トマト, 生ハム
  • 調理方法: 混ぜる

税込

餃子

小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。

  • 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
  • 調理方法: 焼く

税込

焼売

小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、短い円柱状に形を整えて蒸した料理。

  • 食材: 豚ひき肉, にら, にんにく
  • 調理方法: 蒸す

税込

栃木ニラのおひたし卵黄

茹でた野菜を、出汁とみりん、醤油などに軽く浸して味付けした料理。

  • 調味料: 醤油, 味醂(みりん), 出汁(だし)
  • 調理方法: 茹でる

税込

日光湯葉の刺身

カットした生湯葉をわさび醤油などで食べる料理。

  • 食材: 湯葉
  • 調理方法:

税込

芋串焼き

山芋を串に刺して直火焼きした料理。

  • 食材: 山芋
  • 調理方法: 串焼き

税込

枝豆

未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。

  • 食材: 枝豆
  • 調理方法: 茹でる

税込

お新香盛り

野菜を塩、ぬか、味噌、麹などに漬けた料理。

  • 食材: きゅうり, だいこん
  • 調理方法: 漬ける

税込

ねぎだく冷奴

冷やした豆腐にねぎをのせて醤油で食べる料理。

  • 食材: 青ネギ, 豆腐
  • 調味料: 醤油
  • 調理方法: 冷やす

税込

無限オニオンスライス

生のたまねぎを薄くスライスした料理。ドレッシング等をかける。

  • 食材: たまねぎ
  • 調理方法: 切る

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うずらの味玉

うずらの卵をゆで、出汁に漬けて味を付けた料理。

  • 食材: ウズラの卵
  • 調理方法: 漬ける

税込

たたき胡瓜

すりこ木などを使って叩いたきゅうりを調味料で合える料理。

  • 食材: きゅうり
  • 調理方法: 和える

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冷やしトマト

冷やしたトマトをスライスして、盛り付けた料理。

  • 食材: トマト
  • 調理方法: 切る

税込

ピーマンの塩昆布のせ

細切りにしたピーマンにごま油をかけ、塩昆布をのせた料理。

  • 食材: ピーマン, 塩昆布
  • 調味料: ごま油
  • 調理方法: かける

税込

ベーコンエリンギ串焼き

ベーコンとエリンギを串に刺して焼いた料理。

  • 食材: エリンギ, ベーコン
  • 調理方法: 串焼き

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ニラと豚肉のチヂミ

水で溶いた小麦粉に、刻んだニラを入れて平たく焼いた韓国料理。

  • 食材: にら, 鶏卵, 小麦粉, 米粉
  • 調味料: ごま油
  • 調理方法: 焼く

税込

豪華海鮮チヂミ

水で溶いた小麦粉に、刻んだエビやイカを入れて平たく焼いた韓国料理。

  • 食材: 鶏卵, 小麦粉, 米粉
  • 調味料: ごま油
  • 調理方法: 焼く

税込

きのこベーコンコーンバター

コーンをバターで炒めて、塩や醤油で味付けした料理。

  • 食材: とうもろこし
  • 調味料: バター
  • 調理方法: 炒める

税込

生ハムとチーズ盛

  • 食材: 生ハム, チーズ
  • 調理方法: 混ぜる

税込

ガーリックトースト

  • 食材: にんにく, 小麦粉
  • 調理方法: 焼く

税込

湯豆腐(冬季)

昆布入りお鍋に豆腐を入れて温めて、つけだれで食べる料理。

  • 食材: 豆腐
  • 調理方法: 茹でる

税込

激旨辛のスンドゥブ

スープに豆腐と数種類の具材を入れ、香辛料で味付けして煮込んだ料理。

  • 食材: 豚肉, アサリ, ねぎ, にんにく, キムチ, 豆腐
  • 調味料: コチュジャン, ごま油, 唐辛子(とうがらし)
  • 調理方法: 煮る

税込

若鳥のから揚げ

鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。

  • 食材: 鶏モモ
  • 調理方法: 揚げる

税込

鶏の唐揚げ おろしポン酢

鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げたものに、すりおろした大根とポン酢をかけた料理。

  • 食材: 鶏肉
  • 調味料: ポン酢(ポンズ), 大根おろし
  • 調理方法: 揚げる

税込

鶏軟骨の唐揚げ

鶏の軟骨に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。

  • 食材: 鶏なんこつ
  • 調理方法: 揚げる

税込

タコの唐揚げ

蛸に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。

  • 食材: タコ
  • 調理方法: 揚げる

税込

山芋磯辺揚げ

皮をむいた山芋を海苔で巻き、油で揚げた料理。

  • 食材: 山芋, 海苔
  • 調理方法: 揚げる

税込

厚切りハムカツ

小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶしたハムを油で揚げた料理。

  • 食材: ハム
  • 調味料: サラダ油
  • 調理方法: 揚げる

税込

カリカリチーズ

税込

フライドポテト

  • 食材: じゃがいも
  • 調理方法: 揚げる

税込

カキフライ

  • 食材: 牡蠣(カキ)
  • 調理方法: 揚げる

税込

帆立フライ

帆立に衣をつけて油で揚げた料理。

  • 食材: ホタテ貝, パン粉
  • 調理方法: 揚げる

税込

*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。

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基本情報

営業時間

月~土・祝前日 11:30~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
日・祝日 11:30~22:00(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)

定休日

不定休日あり

平均予算

ランチ: 790 円
ディナー: 2,500 円

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