揚げ物
- 食材: じゃがいも
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 揚げる
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うどん
小麦粉に水、塩などを混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。
- 食材: うどん
- 調理方法: 茹でる
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味噌豚丼
丼に盛ったご飯に、味噌味のタレに漬込んだ豚肉を焼いてのせた料理。
- 食材: 豚肉, 米
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 焼く
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カツ丼
丼に盛ったご飯に、豚カツを出汁で煮ながら卵でとじた具をのせた料理。
- 食材: 豚ロース, 米
- 調理方法: 揚げる
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鶏肉の鉄板焼き
- 食材: 鶏肉, 長ネギ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 鉄板焼き
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厚揚げ
厚切りの豆腐を軽く揚げた厚揚げは、煮込み料理に使われる。
- 食材: 豆腐
- 調理方法: 揚げる
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ハムの串揚げ
ハムを串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: ハム
- 調理方法: 揚げる
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モツ煮込み
豚や牛等の内臓を醤油や味噌で煮込んだ料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ, 鶏もつ, ごぼう, だいこん, にんじん, こんにゃく
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 煮る
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オムレツ
溶き卵に調味料で味付けし、焼いた料理。
- 食材: 鶏卵, キャベツ
- 調理方法: 焼く
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にぎり寿司
一口大に握った酢飯の上に、魚介類や玉子焼きなどの具をのせた寿司料理。
- 食材: 酢飯
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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