餃子
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。
- 食材: ひき肉, キャベツ, たまねぎ, にら
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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豆苗炒め
豆苗(とうみょう:エンドウの若菜)を炒めた料理。
- 食材: 豆苗, にんにく, とうがらし
- 調理方法: 炒める
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豚ホルモン
豚のホルモンを焼いた料理。
- 食材: ピーマン, キクラゲ, 豚モツ
- 調味料: 醤油, 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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