コース詳細内容
13,200円コース
絲綢之路(シルクロード)コース
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提供期間:
通年
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
メニュー紹介文
前菜の盛り合わせ 六種
前菜盛り合わせ6種
| メニュー紹介文 | 6種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
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ふかひれの姿煮込み
フカヒレの姿煮
| 食材 | フカヒレ |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
オマール海老のXO醤炒め
海老のXO醤炒め
| メニュー紹介文 | 海老を他の具とXO醤で炒めた料理。 |
|---|---|
| 食材 | しょうが, にんにく, 海老 |
| 調味料 | 砂糖, 醤油, ＸＯ醤（エックスオージャン） |
| 調理方法 | 炒める |
沁馥園特製北京ダック 二種の味わい
北京ダックセット
| 食材 | 北京ダック |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
白身魚の柔らか炒め 紹興酒の香り
白身魚と季節の野菜の炒め
| メニュー紹介文 | 白身魚と時期によって変わる野菜を一緒に炒めた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白身魚 |
| 調理方法 | 炒める |
旬野菜の強火炒め
季節野菜の炒め
| メニュー紹介文 | 時期によって変わる野菜を少量の油でフライパンで炒めた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 季節野菜 |
| 調理方法 | 炒める |
本日の食事
お食事
本日のデザート
日替わりデザート
| メニュー紹介文 | 日によって提供するデザートが変わります。 |
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* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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