コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の17:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
よだれ鶏
メニュー紹介文 | 茹でた鶏肉をスライスし、香辛料や薬味をのせ、辛みのあるタレをかけた料理。 |
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食材 | 鶏肉 |
調味料 | 豆板醤(トウバンジャン、ドウバンジャン), ごま油, 唐辛子(とうがらし), 鶏がらスープ |
調理方法 | 茹でる |
四種オードブル盛り合わせ
前菜盛り合わせ4種
メニュー紹介文 | 4種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
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海の幸のサラダ仕立て~サフランソース~
サラダ
調味料 | サフラン |
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海老チリと海老マヨのコンビネーション
海老チリと海老マヨ
メニュー紹介文 | 海老を炒めて、豆板醤とケチャップなどで作ったソースをからめた料理。海老を炒めて、マヨネーズなどで作ったソースをからめた料理。 |
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食材 | 海老 |
調味料 | 豆板醤(トウバンジャン、ドウバンジャン), トマトケチャップ, マヨネーズ |
調理方法 | 炒める, 和える |
オーストラリア産牛ロースグリエ~濃厚赤ワインソース~
網焼き
メニュー紹介文 | 肉、魚介類、野菜などを金網の上にのせて直火で焼く料理のこと。 |
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食材 | 牛ロース |
調味料 | 赤ワイン |
調理方法 | 網焼き |
シェフのおすすめ特選パスタ
パスタ料理
食材 | パスタ |
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調理方法 | 茹でる |
お任せデザート盛合わせ
デザート盛り合わせ
メニュー紹介文 | 数種類のデザートを一緒に盛り合わせた料理。 |
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* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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