博多前 炉ばた 一承 東京上野

  • クレジットカード
  • 個室
  • 禁煙
  • 英語メニュー有り
  • 英語対応可
  • 居酒屋,刺身・海鮮料理,炭火焼き・炉端焼き
  • ランチ 1,500 円 ディナー 5,000 円
  • 03-5830-3785 (+81-3-5830-3785)
  • 月~金 16:00~24:00 土・日 17:00~24:00 土・日 11:30~14:30
  • 上野(東京都)
    地下鉄銀座線 上野駅 9番出口 徒歩2分

トリップアドバイザーの口コミ

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博多胡麻サバ

胡麻鯖(郷土料理)

おすすめメニュー

生の鯖の切り身を、胡麻と醤油、味醂などで味付けした福岡県の郷土料理。

  • 食材: 鯖(サバ), ゴマ
  • 調味料: 醤油
  • 調理方法:

税込

博多もつ鍋 味噌/醤油

もつ鍋

おすすめメニュー

出汁に牛や豚のモツと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。

  • 食材: 牛モツ, 豚モツ, キャベツ, ねぎ
  • 調味料: 出汁(だし)
  • 調理方法: 煮る

税込

博多炊き餃子

炊き餃子

おすすめメニュー

小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、スープと一緒に煮た料理。

  • 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
  • 調理方法: 蒸す

税込

まるごと一本ヤリイカ三昧

ヤリイカの活き造り

おすすめメニュー

生きたまま捌いたヤリイカの身を、器に盛り付けた料理。

  • 食材: ヤリイカ
  • 調理方法:

税込

【熊本直送】さくら刺身盛り合わせ

馬肉の赤身刺し

おすすめメニュー
  • 食材: 馬肉
  • 調理方法:

税込

穴子の活き造り

穴子(刺身)

おすすめメニュー

生の穴子を薄く切り、醤油などで食べる料理。

  • 食材: 穴子(アナゴ)
  • 調味料: 醤油
  • 調理方法:

税込

博多 明太玉子焼き

明太子の玉子焼き

おすすめメニュー
  • 食材: 鶏卵, 明太子
  • 調理方法: 焼く

税込

博多水炊き

水炊き

おすすめメニュー

鶏肉と野菜を水から煮立たせて、ポン酢や薬味に付けて食べる鍋料理。

  • 食材: 鶏肉, 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐
  • 調味料: ポン酢(ポンズ)
  • 調理方法: 煮る

税込

手羽串

手羽先

おすすめメニュー

手羽先(鶏の羽先)を直火焼きした料理。

  • 食材: 鶏手羽先
  • 調理方法: 焼く

税込

ヤリイカと糸島野菜の天ぷら 黄身雲丹醤油

イカの天ぷら

おすすめメニュー
  • 食材: イカ, 小麦粉, 野菜
  • 調味料: サラダ油
  • 調理方法: 揚げる

税込

長崎カステラのフレンチトースト

フレンチトースト

おすすめメニュー
  • 食材: 鶏卵, 小麦粉, 牛乳
  • 調味料: バター
  • 調理方法: 焼く

税込

博多(明太)なめろう

なめろう

おすすめメニュー
  • 食材: 大葉
  • 調味料: 味噌, 生姜(ショウガ)
  • 調理方法: 和える

税込

『伊都の豚』豚しゃぶ

豚しゃぶ

おすすめメニュー

薄切りの豚肉を熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。

  • 食材: 豚肉, 白菜, 水菜, 長ネギ
  • 調理方法: 茹でる

税込

博多なすの揚げ出し

茄子の揚げ出し

おすすめメニュー

油で揚げた茄子をめんつゆに浸し、大根おろしなどを添えた料理。

  • 食材: なす
  • 調理方法: 揚げる

税込

生明太子

明太子

おすすめメニュー

タラの卵巣を調味料に漬け込んで味付けした料理。

  • 食材: 明太子

税込

生明太子の天婦羅

明太子の天ぷら

おすすめメニュー

明太子を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。

  • 食材: 明太子
  • 調理方法: 揚げる

税込

炙り明太子

おすすめメニュー

明太子の表面を直火で炙って焼いた料理。

  • 食材: 明太子
  • 調理方法: 焼く

税込

肉味噌博多もつ焼き

もつ焼き

おすすめメニュー

下味をつけた一口サイズのもつを串に刺し、直火焼きした料理。

  • 食材: 牛モツ, 豚モツ
  • 調理方法: 焼く

税込

特大鯖の姿串焼き

鯖串焼き

おすすめメニュー

鯖を串に刺して焼いた料理。

  • 食材: 鯖(サバ)
  • 調理方法: 串焼き

税込

博多焼きラーメン

焼きラーメン

おすすめメニュー

麺に豚骨スープとソースをからめて、肉と野菜を一緒に鉄板で焼いた料理。

  • 食材: 豚肉, キャベツ, ラーメン
  • 調理方法: 焼く

税込

博多胡麻サバ

胡麻鯖(郷土料理)

生の鯖の切り身を、胡麻と醤油、味醂などで味付けした福岡県の郷土料理。

  • 食材: 鯖(サバ), ゴマ
  • 調味料: 醤油
  • 調理方法:

税込

穴子の活き造り

刺身

おすすめメニュー

税込

まるごと一本ヤリイカ三昧

刺身

おすすめメニュー

税込

博多もつ鍋 味噌/醤油

もつ鍋

おすすめメニュー

出汁に牛や豚のモツと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。

  • 食材: 牛モツ, 豚モツ, キャベツ, ねぎ
  • 調味料: 出汁(だし)
  • 調理方法: 煮る

税込

『伊都の豚』豚しゃぶ

しゃぶしゃぶ

おすすめメニュー

薄切りの肉や魚介類などを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。

  • 食材: 牛その他, 豚その他, 鶏その他, 白菜, 水菜, 長ネギ
  • 調理方法: 茹でる

税込

博多水炊き

水炊き

おすすめメニュー

鶏肉と野菜を水から煮立たせて、ポン酢や薬味に付けて食べる鍋料理。

  • 食材: 鶏肉, 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐
  • 調味料: ポン酢(ポンズ)
  • 調理方法: 煮る

税込

博多 明太玉子焼き

明太子の玉子焼き

おすすめメニュー

溶き卵に明太子、だし汁を混ぜて巻きながら焼きあげる料理。

  • 食材: 鶏卵, 明太子
  • 調理方法: 焼く

税込

博多 一口焼き餃子

一口餃子

おすすめメニュー

小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を一口大に包み、焼いた料理。

  • 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
  • 調味料: サラダ油
  • 調理方法: 焼く

税込

生明太子

明太子

おすすめメニュー

タラの卵巣を調味料に漬け込んで味付けした料理。

  • 食材: 明太子

税込

肉味噌博多もつ焼き

もつ焼き

おすすめメニュー

下味をつけた一口サイズのもつを串に刺し、直火焼きした料理。

  • 食材: 牛モツ, 豚モツ
  • 調理方法: 焼く

税込

博多鶏ササミのしぎ焼き

ささみ

ささみと呼ばれる鶏のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。

  • 食材: 鶏ササミ
  • 調理方法: 焼く

税込

特大鯖の姿串焼き

その他 焼き鳥・串焼き

おすすめメニュー
  • 食材: 鶏その他
  • 調理方法: 焼く

税込

博多炊き餃子

炊き餃子

おすすめメニュー

小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、スープと一緒に煮た料理。

  • 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
  • 調理方法: 蒸す

税込

博多焼きラーメン

ラーメン

おすすめメニュー

スープに麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。

  • 食材: ラーメン
  • 調理方法: 茹でる

税込

*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。

*画像はイメージになります。

*実際の価格と異なっている場合があります。

* 表示金額は日本円です。

他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです(特許番号5898365号、5952479号)

基本情報

営業時間

月~金 16:00~24:00
土・日 17:00~24:00
土・日 11:30~14:30

定休日

平均予算

ランチ: 1,500 円
ディナー: 5,000 円

サービス情報

  • 英語メニューあり
  • 英語を話せるスタッフがいる
  • 飲み放題メニューあり

お客様の携帯電話・スマートフォンからレストラン情報をチェックすることができます。

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