おすすめメニュー
マグロのネギまみれ
マグロの刺身に、大量のネギを盛り付けた料理。
- 食材: マグロ, ねぎ
- 調理方法: 生
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ポテトサラダ 卵のせ
- 食材: じゃがいも, 鶏卵, いくら
- 調理方法: 混ぜる
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刺身盛り合わせ5種
5種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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マグロのユッケ
生のマグロを細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: マグロ
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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マグロほほ肉ステーキ
鮪のホホにあたる部位を厚めに切って焼いた料理。
- 食材: マグロホホ肉
- 調理方法: 切る, 焼く
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メンチカツ
玉ねぎと練り合わせた豚や牛の挽肉に衣につけ、油で揚げた料理。
- 食材: 合いびき肉, マグロ
- 調理方法: 揚げる
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生姜焼き
豚肉を生姜と醤油などで作ったタレに漬け込み焼いた料理。
- 食材: しょうが, たまねぎ, マグロホホ肉
- 調味料: 醤油, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 焼く
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生姜焼き
豚肉を生姜と醤油などで作ったタレに漬け込み焼いた料理。
- 食材: 豚肉, しょうが, たまねぎ
- 調味料: 醤油, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 焼く
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イカの塩辛
イカの身や内臓を塩に漬け込み、発酵させた料理。
- 食材: イカ, 魚介類
- 調味料: 塩
- 調理方法: 漬ける
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生ハムシーザーサラダ
生ハムをサラダの上にのせ、シーザードレッシングをかけた料理。
- 食材: 生ハム, マグロ
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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カルパッチョ(魚)
薄切りにした魚の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 混ぜる
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えいひれ炙り焼き
乾燥させたエイのひれ部分を、軽く炙った料理。
- 食材: エイヒレ
- 調理方法: 焼く
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ホタルイカの沖漬け
ホタルイカを醤油に漬け込んだ料理で、富山県などの名物。
- 食材: ホタルイカ
- 調理方法: 漬ける
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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マグロカツ
マグロに小麦粉と溶き卵、パン粉の衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: マグロ, 鶏卵, 小麦粉, パン粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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その他 寿司
- 食材: 米
- 調味料: 酢
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海鮮丼
丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 生
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まぐろ漬け丼
丼に盛ったご飯に、醤油ベースのタレに漬込んだまぐろをのせた料理。
- 食材: マグロ, 米
- 調理方法: 漬ける
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海鮮焼きそば
魚介類と野菜を油で炒め、麺を加えて調味料で味付けし、一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 焼きそば, イカ墨
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 炒める
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焼おにぎり
おにぎり（握った飯）に醤油や味噌等を塗り、焼き網で焼く料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 焼く
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あら汁
魚のアラ（三枚おろしの残りの部分）を具材にした汁物料理。
- 食材: ごぼう, にんじん
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 煮る
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杏仁豆腐
杏仁の粉またはアーモンドパウダーに、砂糖とゼラチンを加えて、冷やして固めた中国のデザート。
- 食材: 杏の種, 生クリーム, 牛乳, ゼラチン
- 調理方法: 固める
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アイスクリームの天ぷら
アイスクリームを小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 小麦粉, アイスクリーム
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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生ビール
- 分類: ビール
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ノンアルコールビール
- 分類: ノンアルコールビール
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レモンサワー
- 分類: 酎ハイ、サワー
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山崎ハイボール
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分類:
ハイボール
ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。
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山崎12年
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分類:
ハイボール
ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。
- 生産国: 日本
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白州ハイボール
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分類:
ハイボール
ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。
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響ハイボール
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分類:
ハイボール
ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。
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魔王
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分類:
芋焼酎
米麹とさつま芋を主原料とした日本のスピリッツです。
- 生産国: 日本
- アルコール度数: 25%
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十四代 純米吟醸
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分類:
純米吟醸酒
精米の比率が60%以下の米、米麴、水だけを原料としてつくったお酒です。
- 生産国: 日本
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鳳凰美田 梅酒
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分類:
梅酒
梅を日本のスピリッツに漬け込んでつくったお酒です。
- 生産国: 日本
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赤ワイン
- 分類: 赤ワイン
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緑茶
- 分類: ソフトドリンク
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天婦羅
魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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天婦羅
魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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その他 煮魚・魚の煮つけ
- 調理方法: 煮る
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ざる豆腐
豆乳ににがりを注ぎ、かき回して固まった豆腐をざるに盛った料理。
- 食材: 豆腐
- 調理方法: 固める
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クリームチーズ 酒盗のせ
クリームチーズに魚の内臓を調味料に漬け込み発酵させたものをのせた料理。
- 食材: クリームチーズ
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カニクリームコロッケ
カニの身にクリームソースを混ぜ、パン粉を付けて、油で揚げた料理。
- 食材: パン粉, 蟹
- 調味料: ホワイトソース
- 調理方法: 揚げる
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ラーメン
スープに麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: ラーメン
- 調理方法: 茹でる
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ライムサワー
- 分類: 酎ハイ、サワー
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