コース詳細内容
7,500円コース
日本酒3種飲み比べ付！さぬきや特別コース
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提供期間:
30/Jul/2019 ~ -
注文受付時間:
18:00 - 22:30
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
月/火/水/木/金/土
予約
2日前の23:00までに要予約
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
注文
2名～6名まで注文可能
メニュー紹介文
日本酒3種飲み比べ
- 分類: 日本酒
季節野菜の豆乳仕立て
季節野菜の盛り合わせ
| メニュー紹介文 | その時の季節にあった数種類の野菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
彩り前菜盛り合わせ
前菜盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
フォアグラの茶碗蒸し
フォアグラの茶碗蒸し トリュフ餡かけ
| メニュー紹介文 | フォアグラとその他の具を、出汁を混ぜた溶き卵に入れて蒸したものに、トリュフ入りのとろみをかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏卵, フォアグラ |
| 調理方法 | 蒸す |
旬の鮮魚三点盛り
お造り
| 調理方法 | 生 |
|---|
変わりうどん（二代目店主が進化させた革新のうどんをどうぞ）
日替わりうどん
| メニュー紹介文 | 日によって提供するうどんが変わります。 |
|---|---|
| 食材 | 強力粉, 薄力粉 |
| 調味料 | つゆ |
| 調理方法 | 茹でる |
さっぱりした野菜料理
日替わり季節野菜盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 日によって提供する種類が変わる、数種類の季節の野菜を盛り合わせた料理。 |
|---|
米沢牛の軽い炙り
牛の炙り
| メニュー紹介文 | 牛肉を炙った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 調理方法 | 直火焼き |
〆：薫り高いお出汁でいただく伝統の正統派うどん
うどん
| メニュー紹介文 | 小麦粉に水、塩などを混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。 |
|---|---|
| 食材 | うどん |
| 調理方法 | 茹でる |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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