コース詳細内容
5,500円コース (11品)
牛たん好きの為の牛たんスペシャルコース
おすすめメニュー
飲み放題
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:30 - 23:30 - 制限時間: 150 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
上たんのタタキ
牛タンのたたき
| メニュー紹介文 | タンと呼ばれる牛の舌部分の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン |
| 調味料 | 醤油, 薬味 |
| 調理方法 | 炙る |
朝取り野菜の自家製シーザーサラダ
シーザーサラダ
| 食材 | レタス |
|---|---|
| 調味料 | シーザードレッシング |
| 調理方法 | 混ぜる |
上ハラミ串ｘ人数
牛ハラミ串
| メニュー紹介文 | 一口サイズの牛のハラミと呼ばれる横隔膜の部分を串に刺し、直火焼きした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ハラミ |
| 調理方法 | 直火焼き |
牛たんカルビ焼
牛タンカルビ
| 食材 | 牛タン |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
鉄板！！明太子とチーズのオムレツ
明太子オムレツ
| メニュー紹介文 | 溶き卵に調味料で味付けし、焼きながら明太子を入れた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏卵, 明太子 |
| 調理方法 | 焼く |
極厚切り牛たん焼
厚切り牛タン
| メニュー紹介文 | 厚く切った、牛の舌の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン |
牛たんシチュー
牛タンシチュー
| メニュー紹介文 | タンと呼ばれる牛の舌部分と、一口大に切った野菜を、赤ワインとトマトを加えたソースで煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン |
| 調理方法 | 煮込む |
ひとめぼれした麦飯
麦飯
| メニュー紹介文 | 大麦のみ、もしくは米と大麦を混ぜて炊くご飯のこと。 |
|---|---|
| 食材 | 麦飯 |
| 調理方法 | 蒸す |
こだわりの国産山芋とろろ
とろろ
| メニュー紹介文 | 生の山芋または長芋をすりおろした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 山芋 |
香の物
漬物
| メニュー紹介文 | 食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, だいこん |
| 調理方法 | 漬ける |
レモンシャーベット
飲み放題
飲み放題
飲み放題
追加料金はかかりません。料金に含まれています。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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