コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名~40名まで注文可能
メニュー紹介文
前菜
白菜キムチ
メニュー紹介文 | 切った白菜をキムチに漬けた料理。 |
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もやしナムル
メニュー紹介文 | もやしを茹で、ごま油と塩などの調味料で味付けした料理。 |
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食材 | もやし |
調味料 | ごま油 |
調理方法 | 和える |
オイキムチ
メニュー紹介文 | 切ったきゅうりをキムチに漬けた料理。 |
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食材 | きゅうり, にら, にんにく |
調味料 | 魚醤(ぎょしょう), 唐辛子(とうがらし) |
調理方法 | 漬ける |
サラダ
チョレギサラダ
メニュー紹介文 | 一口大にちぎったレタスや野菜に、ごま油と塩などをかけて食べるサラダ料理。 |
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食材 | きゅうり, ねぎ, サンチュ, 韓国海苔 |
調味料 | ごま油 |
調理方法 | 混ぜる |
焼物
上牛タン塩
上牛タン
メニュー紹介文 | 上ランクのタンと呼ばれる牛の舌の部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛タン |
調味料 | 塩 |
アスパラガス・エリンギ焼
焼きもの
メニュー紹介文 | 食材を焼いた料理。 |
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食材 | アスパラガス, エリンギ |
上カルビ
メニュー紹介文 | 上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛カルビ |
上ハラミ
メニュー紹介文 | 上ランクのハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。 |
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上ロース
メニュー紹介文 | 上ランクのロースと呼ばれる背中の部分を使った肉料理。 |
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希少部位2種
焼肉
調理方法 | 焼く |
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ホルモン2種
ホルモン盛り合わせ2種
メニュー紹介文 | 2種類のホルモンと呼ばれる部分を盛り合わせた料理。 |
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スープ
ユッケジャンスープ
メニュー紹介文 | 牛肉と数種類の野菜を煮込み、コチュジャンで味付けしたスープ料理。 |
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食材 | 牛肉, にら, ねぎ, にんじん, にんにく, 豆もやし, しいたけ |
調味料 | コチュジャン, ごま油, 唐辛子(とうがらし) |
調理方法 | 煮る |
ごはん物
ライス
ごはん
デザート
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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