コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
メニュー紹介文
先付け盛り合わせ2種
メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最初に提供される2種類の料理。 |
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自家製茶碗蒸し
メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。 |
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食材 | 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン |
調理方法 | 蒸す |
魚料理
しゃぶしゃぶ 肉 (きなこ豚バラ&ロース)盛り合わせ
メニュー紹介文 | 薄切りの肉や魚介類などを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
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食材 | 白菜, 水菜, 長ネギ, 豚バラ, 豚ロース |
調理方法 | 茹でる |
野菜のしゃぶしゃぶ
メニュー紹介文 | 野菜を熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
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食材 | 野菜 |
調味料 | 出汁(だし), タレ |
調理方法 | 煮込む |
きしめん(麺のみ)
抹茶のわらび餅
メニュー紹介文 | わらび粉と水と砂糖を火にかけて混ぜ、冷して固めたものに、抹茶粉と黒蜜をかけて食べる和菓子。 |
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食材 | わらび粉 |
調味料 | 抹茶(粉) |
調理方法 | 混ぜる, 固める |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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