おすすめメニュー
マッシュルームのアヒージョ
マッシュルームを、ニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだ料理。
- 食材: マッシュルーム, にんにく
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 煮る
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生ハムとサラミの盛り合わせ
数種類の生ハムとサラミを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 生ハム, サラミ
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フォカッチャ
生地に塩とハーブを練りこんで平らに焼いたイタリアのパン。
- 食材: 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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ルッコラのサラダ
ルッコラと呼ばれる葉野菜を使ったサラダ料理。
- 食材: ルッコラ, マッシュルーム, ベーコン
- 調理方法: 混ぜる
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帆立のカルパッチョ
薄切りにした帆立の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
- 食材: ホタテ貝, 岩海苔
- 調味料: 塩, オリーブオイル, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 生
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イカのフリット
イカに衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: スルメイカ
- 調理方法: 揚げる
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和牛のボロネーゼ
パスタに、炒めた和牛のひき肉とソースをからめた料理。
- 食材: 和牛, 牛ひき肉, スパゲティ
- 調理方法: 茹でる, 炒める
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日替わりパスタ
日によって提供するパスタが変わります。
- 食材: スパゲティ
- 調理方法: 茹でる
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マルゲリータ
ピザ生地にトマトソースをぬり、チーズとバジルをのせて焼いた料理。
- 食材: トマト, バジル, 小麦粉, モッツァレラチーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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マリナーラ
ピザ生地にトマトソースをぬり、ニンニクとオレガノをのせて焼いた料理。
- 食材: トマト, にんにく, バジル, 小麦粉
- 調味料: トマトソース, オリーブオイル, オレガノ
- 調理方法: 焼く
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フンギ ピザ
ピザ生地にホワイトクリーム・モッツァレラ・キノコをのせて焼いた料理。
- 食材: きのこ類, ハム, 生クリーム, バジル, モッツァレラチーズ
- 調味料: ホワイトソース
- 調理方法: 焼く
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クアトロ・フォルマッジ
ピザ生地に4種類のチーズをのせて焼いた料理。
- 食材: 小麦粉, モッツァレラチーズ, リコッタチーズ, ゴルゴンゾーラ, グラナ・パダーノ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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ビスマルク
ビザ生地にチーズとベーコンと卵をのせ、卵は半熟になるまで焼いた料理。
- 食材: パンチェッタ, 半熟卵, バジル, ほうれん草, モッツァレラチーズ, 小麦粉
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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鴨肉のグリル
- 食材: 鴨肉
- 調理方法: 焼く
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豆腐ステーキ
片栗粉をまぶした豆腐をバターで焼いた料理。
- 食材: 豆腐, マッシュルーム
- 調理方法: 焼く
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日替わり鮮魚のグリル
日によって変わる鮮魚のグリル。
- 調理方法: 焼く
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和牛イチボステーキ
イチボと呼ばれる和牛のお尻部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛イチボ, 和牛
- 調理方法: 焼く
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ガトーショコラ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 牛乳, チョコレート
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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クレマカタラーナ（カタラーナ）
果実の皮などを加えたカスタードクリームを器に入れて冷やし、砂糖をかけて表面を炙った洋菓子。
- 食材: 卵黄, 生クリーム
- 調味料: カスタードソース, バニラビーンズ
- 調理方法: 固める, 冷やす
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ブランマンジェ
牛乳と砂糖、アーモンドを混ぜて加熱し、ゼラチンを入れ、冷やして固めたデザート。
- 食材: アーモンド, 生クリーム, 牛乳, ゼラチン, 白ごま
- 調理方法: 固める
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ビール
- 分類: ビール
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ノンアルコールビール
- 分類: ノンアルコールビール
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ワイン
- 分類: ワイン
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ハイボール
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分類:
ハイボール
ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。
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カクテル
- 分類: その他、リキュール
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焼酎
- 分類: 焼酎
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ウイスキー
- 分類: ウイスキー
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ソフトドリンク
- 分類: ソフトドリンク
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