【炭治郎数量限定】花咲タン塩
和牛のタンと呼ばれる舌の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛タン, 和牛
- 調味料: 塩だれ
税込
極め厚切り牛タン
上ランクのタンと呼ばれる牛の舌の部分を厚く切った肉料理。
- 食材: 牛タン, 和牛
税込
並たん 青唐辛子 ネギ
タンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けしてネギをのせた肉料理。
- 食材: 牛タン, 和牛, ねぎ, 青唐辛子
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
税込
極め霜降り厚切り上ハラミ
和牛の上ランクのハラミと呼ばれる横隔膜の部分を厚く切った肉料理。
- 食材: 牛ハラミ, 和牛
税込
ハラミ並
和牛のハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ハラミ, 和牛
税込
極め霜降りカルビ
霜降り状に脂がのったカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 和牛上カルビ
- 調理方法: 焼く
税込
壺入り中落ちカルビ
和牛のあばら骨についた肉を使った料理。
- 食材: 牛中落ちカルビ, 和牛
- 調理方法: 焼く
税込
カルビ
カルビと呼ばれる和牛のあばら骨の周辺部分を使用した肉料理。
- 食材: 牛カルビ, 和牛
税込
壺づけ骨付カルビ
骨付きの、カルビと呼ばれる和牛のバラ肉を使用した料理。
- 食材: 牛カルビ
- 調理方法: 焼く
税込
和牛上ロース
上ランクのロースと呼ばれる、和牛の背中の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ロース
- 調理方法: 焼く
税込
五秒上ロース
薄く切った上質なロース肉を直火で5秒炙った料理。
- 食材: 牛ロース, 和牛
- 調理方法: 炙る
税込
当店人気和三種六切盛り合わせ A4A5ランク使用
3種類の和牛を盛り合わせた料理。
- 食材: 和牛
税込
当店人気四種八切盛り合わせ A4A5ランク使用
4種類の和牛の希少な部位を少量ずつ盛り合わせた料理。
- 食材: 和牛
税込
国産ブランド豚トロ
トロと呼ばれる豚の首部分を使った肉料理。
- 食材: 豚トロ
- 調理方法: 焼く
税込
国産ブランド豚カルビ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った豚肉料理。
- 食材: 豚カルビ
- 調理方法: 焼く
税込
国産鶏せせり
せせりと呼ばれる鶏の首の部分の肉を使った料理。
- 食材: 鶏せせり
- 調理方法: 焼く
税込
ジンギスカンラム肉肩ロース
肩ロースと呼ばれる子羊の肩に近い部分を使った肉料理。
- 食材: ラム, 羊肩ロース
- 調理方法: 焼く
税込
エゾシカ肉
鹿肉を使った肉料理。
- 食材: 鹿肉
- 調理方法: 焼く
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）