いぶりがっこクリームチーズ
クリームチーズと、囲炉裏の上に吊るして燻した大根を米ぬかで漬け込んだ漬物料理。
- 食材: だいこん, クリームチーズ
- 調理方法: 漬ける
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パリP
冷やしたピーマンを味噌などをつけて食べる料理。
- 食材: ピーマン
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 生
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バンバンジー
蒸した鶏肉と刻んだきゅうりなどを盛り合わせ、ゴマだれをかけた料理。
- 食材: 鶏ササミ, きゅうり, ゴマ
- 調理方法: 茹でる, かける
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蓮根挟み揚げ
レンコンで牛や豚のひき肉などをはさんで、油で揚げた料理。
- 食材: 豚バラ, れんこん
- 調理方法: 揚げる
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ササミの梅しそ竜田
下味をつけたささみ（鶏肉）に梅しそをトッピングし、油で揚げた料理。
- 食材: 鶏ササミ, ウメ, しそ
- 調理方法: 揚げる
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山芋たんざく揚げ
たんざく切りにした山芋に、海苔などの薬味をのせ、醤油やポン酢などで味付けした料理。
- 食材: 山芋, 海苔
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 揚げる
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海苔とチーズのスティック春巻き
小麦粉の皮に、醤油などで味付けしたひき肉と野菜などの具を巻き、油で揚げた料理。
- 食材: 春巻の皮, 海苔, チーズ
- 調理方法: 揚げる
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