おすすめメニュー
焼き鳥盛り合わせ5種
5種類の鶏肉の部位を串に刺して焼き、盛り合わせた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 塩
- 調理方法: 串焼き
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ギリギリ盛り
数種類の豚のホルモンと呼ばれる部分の肉を盛り合わせた料理。
- 食材: 豚ハツ, 豚レバー
- 調理方法: 焼く
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100年メンチ
玉ねぎと練り合わせた豚や牛の挽肉に衣につけ、油で揚げた料理。
- 食材: 合いびき肉
- 調理方法: 揚げる
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焼売
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、短い円柱状に形を整えて蒸した料理。
- 食材: 豚ひき肉, にら, にんにく
- 調理方法: 蒸す
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豚の唐揚げ
豚肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 揚げる
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柔らかゆでたん
- 食材: 豚タン
- 調理方法: 茹でる
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幻のミノ
ミノと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ミノ
- 調理方法: 焼く
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大トロホルモン串
ホルモンと呼ばれる部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
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ハラミスタミナにんにく
ハラミ肉（背中側の部分）を焼く料理のこと。
- 調理方法: 焼く
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蒸し枝豆
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 蒸す
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長ネギ串
一口サイズのネギを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 長ネギ
- 調理方法: 串焼き
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エリンギ串
一口サイズのエリンギを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: エリンギ
- 調理方法: 串焼き
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